属于典型的好吃又不难做的东北特色小吃。
最后一道就是家常土豆泥,大兴安岭肥沃黑土地长出的土豆淀粉含量高,口感也好,用当地的话说那就是“干面、干面”的。
哪怕不放油,清水煮熟后,放点葱花、辣椒油和黄豆酱随便拌拌,也是一道极下饭的小菜。
有苏慧兰和钱春晓打下手,几道菜准备的很快,苏奶奶把土豆泥端上桌,叫苏慧兰看着锅里焖的鱼,就要去给苏大伯家送点菜。
苏慧兰立即主动请缨:
“奶奶,我去吧!您和春晓先在家里,我一会儿就回来了!”
钱春晓闻言忙道:“兰兰,我陪你一起去吧……我也好长时间没去看看苏伯伯和苏伯母了!”
听春晓这么说,苏慧兰也就没拦着,让奶奶帮忙把一小盆海带炖排骨和一碗切好的干豆腐签子装进篮子里,两人就出了门。
路上,钱春晓还特意跟苏慧兰打听起苏大伯一家:
“兰兰,苏伯伯他们最近怎么样?”
苏慧兰笑道:
“我大伯最近气色挺好的,就是总也闲不住,一会儿想去河边捕鱼,一会儿又要去上山捡柴火,闹得我大伯娘现在天天在家看着他!”
钱春晓听了也跟着笑了起来。
苏慧兰便又道:
“其实每天出去转转也对身体有好处,就是我大伯他总想着干点活儿,而且一忙活起来,别人劝都劝不住,这样谁敢同意让他出去呢?”
“后来还是我大哥怕把他闷出病来,就帮我大伯定了个时间表,每天什么时候可以出去转转,什么时候做点家务活;”
“还有诸如星期一在山底下捡捡柴火,星期二去河边下渔网、割柳条,每次出去多长时间,都规定的明明白白!”
“我大伯虽然不愿意,可架不住奶奶和大伯娘把这行程表和时间表背的一字不落!”
“只要我大伯不听话,奶奶和大伯娘就要抹眼泪!我大伯没招了,现在都不用人看着,自己就每天老老实实按照规定走!”
钱春晓笑道:“听你说就觉着有意思!日子过得这样有情有义、有滋有味,就是遇到再大的难关也不怕了!”
苏慧兰笑着点头,“现在大伯和大伯娘平时在家里编些篮筐、箱子到供销社去卖。”
“我二哥每天对着木匠手册钻研木匠活儿,说等夏天要给我打一套书柜,我还挺期待的!我觉得以二哥的手艺,迟早能自己出来揽活儿干。”
“还有家里今年已经抓了两只小猪,一窝鸡崽,羊圈里的第二只母羊也怀孕了,到年底就又多了一份进项。”