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第103章 开办火锅（第2页）

“成……”闻陌思考一下，算是答应了。

“那谢谢啊，闻先生你接着睡，我带着泽琦看看地方。”池玉瑶笑嘻嘻带着泽琦出了门。看着来去都是一阵风的池玉瑶，闻陌轻轻摇头，他这位大小姐呀，真是个急性子。

被池玉瑶这么一闹，他也睡意全无，带上属下去城外买些人回来吧，今天又是忙碌的一天。

池玉瑶今天运气不错，在临近城门口看到一家准备出租的商铺，跟店家一商量最后已每月三百两的租金组下来。

“二小姐，这租金会不会贵了些？”泽琦皱眉，这商铺虽说很大，但这租金贵了些。

“不急，等咱们的火锅店开起来，这从城门口进来的外乡人看到一家人气满满的店，走的饥肠辘辘的他们肯定会进来歇歇脚，点上一个火锅去去寒气，那可不要太舒服。”池玉瑶解释道。余安每天进出的流动人员少说也有上千，火锅店开在那里是最合适的位置，只怕这出租的店家，日后会后悔。

“那二小姐，这店铺租了，我们接下来要干什么？”泽琦又问道，他发现跟着二小姐能学到很多东西。

“铜锅我已经让泽华找打铁匠根据图纸制作了，现在我们要找买菜卖肉的商贩，跟他们谈好价格，一旦火锅店开起来，让他们每日一早送来最新鲜的蔬菜肉类，这样我们就少一部分需要采购的时间。”

这在现代叫供应商，提前签订好协议，自己会每月付给他们除了菜钱，还有额外的银子这样还可以帮他们宣传菜品肉类，让更多人去买。

“恩恩，二小姐，这一天你也累了，下午我一个去就行。”

“成，反正你跟着泽律也学了不少名堂，记得多看几家，价格谈个适中就行，长期合作嘛以后有的是机会。”池玉瑶提醒。

“哎，我知道了，那二小姐我去了。”泽琦跟池玉瑶告别之后，就往菜市场赶去。

没想到哦提前就把事情给办好了，闲来无事的池玉瑶先去成衣坊晃荡一圈，而后想起好久都没去绸缎庄，于是又去了绸缎庄。

绸缎庄的人都认得池玉瑶，连忙把池玉瑶迎到了内堂，绸缎庄一般设有两个掌柜，一个是闻陌另一个就是晋王的人。

“二小姐，请喝茶。”这位掌故身体胖乎乎，姓陈，他早年一直跟随晋王，知道晋王很欣赏这位年纪小小的女子，出于尊敬也称呼池玉瑶为二小姐。

池玉瑶道了声谢，然后跟陈掌柜说一些无关紧要的话，说到一半的时候，池玉瑶突然想起。

“陈掌柜，如今明贺绸缎庄的生意如何？”池玉瑶倒是忘记了，在余安她还有一个死对头贺家。

陈掌柜早就听闻，二小姐跟贺家不合，眼睛眯眯笑：“他家的生意，可一日不如一日。”

“一日不如一日？”池玉瑶微微叹气，什么时候才能击垮贺家。

陈掌柜见池玉瑶有些沮丧的模样，脸上肥肉动了动，而后眼珠子一转：“二小姐，前些日子传来一些消息，说明贺家为了节约成本，去乡下收购一些次料。”

“次料？”池玉瑶来了兴趣，“难道说，明贺绸缎庄已经要维持不下去了？”

陈掌柜摇头：“明贺绸缎庄好歹也是皇家御用的绸缎庄，每年皇家给的银两就足以维持开销。”

池玉瑶沉默了，贺家始终有皇家这块后盾，哪怕她占领全部的市场，明贺绸缎庄在一些达官贵人的心中那是代表了皇家，谁都想跟皇家占上边。

“二小姐，贺家前段时间收到的次料，已经开始投入生产了，这再过不久可要出成品了。”陈掌柜又在池玉瑶提了一句。

“陈掌柜，贺家每年上供的日子，是几号？”突然间，池玉瑶仿佛想到了什么。

陈掌柜思考了下：“好像是两个月之后，这马上就要入冬了，贺家要选着上等缎面上供。”

“陈掌柜，你派人再打听听贺家什么出成品，还有最好能知道他们每次存储的成品都放到哪个仓库，当然最关键是属于皇室的一批。”池玉瑶心中有了主意，眼睛闪烁着算计的目光她要来一招调包计，让贺家蹦跶了这么久，是时候让他们一败涂地了。

陈掌柜弯腰：”二小姐，小的知道了，会马上找人去办。”

池玉瑶跟贺家的恩怨，陈掌柜知道已久，再加上贺家那位老夫人跟宫中霜妃交情不浅，可偏偏自家王爷最看不惯就是那位霜妃娘娘，要是能把贺家除掉那也是把霜妃的小金库也连根拔除，这一点晋王表面上不说，可一旦池玉瑶瑶动手，他的手下可是都要全力配合。