看到女儿依然还在画设计图,董翠娥有些心疼。
静姝专注于笔下,并没有抬头,只说道:&ldo;妈,我马上就好了。&rdo;_&ldo;行,既然如此,我就去给你做碗馄饨。
等董翠娥煮好馄饨后,静姝也放下了笔,脸上露出满意的笑容。
董翠娥见女儿终于忙完了,忙让她吃馄饨,静姝笑着接过,开始吃了起来。
不过如今天气越来越热,所以没一会儿,静姝就吃的满头大汗,等她吃完就觉得自己白洗澡了。
擦了擦额头上的汗水,静姝不由想起了《杂篇》上面的几道凉点,不由看向董翠娥说道:&ldo;妈,明天我晚点去服装店,给店里做几道点心吧。&rdo;
听到这话,董翠娥满脸的笑容,&ldo;静姝,你又有什么好点子了?&rdo;
静姝直接笑了笑,道:&ldo;明天就知道了。&rdo;_等到第二天,静姝和董翠娥起的一样早,随后开始着手准备今天要做的点心‐‐茶果。
将茶叶研磨成粉末,随即加入糯米粉和黏米粉,倒入开水后揉成面团,并分成小剂子,后包入早就准备好的豆沙馅和芝麻馅,最后放入抹好油的粽叶上火蒸,放凉后就能吃上筋道可口的茶果了。
看到眼前一个个晶莹的茶果,董翠娥和孙小凤都尝了一个,发现味道真的很好,浓浓的茶香混合了红豆沙的甜糯,让这茶果的味道口齿留香。
&ldo;静姝,这个真好吃,特别是茶香味弄,让人感觉嘴里一阵清爽。&rdo;孙小凤直接伸出大拇指夸赞道。
第245章木莲冻
董翠娥也忙点头说道:&ldo;静姝,真的很好吃。&rdo;说着又吃了一个。
静姝看到母亲和小舅妈都喜欢,不由说道:&ldo;那你们再吃点,我接下来做另外一道。&rdo;
就着之前的材料,静姝开始调和糯米粉和木薯粉,随后分成三分,一份里面加入芋泥,一份里面加入蒸熟的南瓜,最后一份不加任何东西,最后就出来淡紫色黄色和白色三种颜色的面团。
静姝将三色面团搓成条状,随后切成规则的一粒粒,分开入锅煮熟,最后捞起放置。
弄好这些,静姝又开始制作木莲冻。
现在这时候塘镇这边还没有仙草粉,所以先用木莲冻代替,更何况木莲冻也很好吃。
&ldo;静姝,我看你似乎做了木莲冻,不过怎么给切了?&rdo;
静姝笑着说道:&ldo;妈,这些木莲冻块是要和芋圆放在一起的,至于那些没切的,你也可以整碗卖给客人,如今天气越来越热了,吃木莲冻的人肯定越来越多。&rdo;
等到一切弄好后,静姝就将三色芋圆和切成块的木莲冻放入碗内,随后倒入鲜奶。