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第92章 了不起的李期邈(第3页)

“高大厨,咱们有没有山楂啊,哦,有啊,那挺好的,那有酸梅吗,哦,也有,很好很好,那我们再做个山楂酸梅汤吧,给弟兄们解解胀气。”

“高大厨……”

李期邈一边照着高大厨的菜谱进行学习,一边嘴巴不停,高大厨笑呵呵的,也没有多大厌烦的意味,他手把手地教着他,哪里调料加错了,加多加少,大料何事能够煎的最香,先放水还是先放鸡肉,怎么看鸡肉熟了,又怎么看它入味了,全都细细地讲解了。

李期邈时不时地点点头,脑中疯狂做好笔记,鸡肉事先焯水,去除腥味,又煸炒成白肉,放在一边,等大料炒香后,放入鸡块,炒至金黄,然后一个宫保鸡丁就做好了。

咳咳,不是不是,将鸡肉剁爪,加入盐腌制几分钟,加入冷水,去除血水,重复几次,直到冷水澄清,热水煮沸,先加入鸡爪,后加入鸡肉,撇去浮沫,保持汤色清亮,再加入人参,白芷,姜片,以及红枣。要不是这个时代没百合花,她高低也整个百合加进去,炖煮了几个时辰,李期邈又去做了个酸梅汤。

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等到她回来的时候,手上还捧着两碗山楂酸梅汤,“小许,给。”

“谢谢陈哥。”小许双手接过,十分感动,啊,在这个团真好,说话好听,一个上司屈尊烤鸡,一个上司亲手送汤,真的幸福死。

“齐大哥,给,山楂酸梅汤,开胃助消化用的,你们等会儿吃饭的时候还有鸡汤。”李期邈知道他没手可拿就放在了一边。

“?还有鸡汤啊,陈哥你亲自熬的啊,你好厉害。”小许都快成小迷弟了。

李期邈不好意思地摸了摸鼻子:“也没有了,高大厨教我做的,没啥纰漏就是了,来,将扇子给我。”李期邈伸出手。

“哦。”小许点了点头,递给了他扇子,后知后觉地道:“陈哥,你去忙吧,这事我来吧。”

李期邈摇了摇头,看向小许:“刚才我看到他们在玩游戏,你去看看?难得出来一趟,这里有我和齐大哥就行了。”又看向齐朔,有些心虚地道:“是吧,齐大哥。”

“嗯嗯。”他没拆他台,李期邈松了口气,不然实在是太尴尬了,没和人说就替别人说了,总觉得有种赶鸭子上架的感觉。

“那我就先走了。”

“去吧。”李期邈挥了挥手。

看着他远去的背影,不知为何还有些如释重负和欢快,李期邈笑着摇摇头,正好对上齐朔疑惑打量的目光:“你给全部人都熬了鸡汤?”

“对啊,总不能一直吃独食吧,我那朋友不是我们营的,单独开小灶大家可能心里不舒服的,那我就在想,既然这不适什么的可能或少大家都会有,反正一个人也是煲,一群人也是煲,我力气大,也不费多大工夫。”

他看向他们,笑容十分温柔:“毕竟都是半大的孩子啊,难受什么的也不能自己扛啊。”

齐朔沉默地看着他,忽然就有些自行惭秽了起来,他闷闷地嗯了一声:“嗯。”

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