胡景没想到自家闺女竟然真的问了他,他一时有些窘迫半晌没再开口。
林悦音此时却替他解围,说道:“你爹爹也解答你们这么多的疑问了,接下来就交给娘来慢慢替你们答疑解问!”
她先是看向胡娅说道:“泸江郡的特色有很多,最为闻名的是茶叶,还有霍山石斛、迎驾贡酒、霍山黄芽、皖西咸鹅、叶集羊肉、蒿子粑粑、徐集花生糖、三十铺板鸭、金寨板栗、小吊酒、金寨灵芝、金寨血豆腐、野生葛根等。”
而如今我们所在的地方,名为六安,被誉为名茶之乡,产茶历史悠久,名茶荟萃,是启国十大名茶之一,也是整个泸江郡几大之一,经常被当作是贡茶,除了六安茶外,霍山黄芽、舒城小兰花、金寨翠眉、华山银毫、霍山黄大茶等六安茶叶,也是当地名茶。”
恒哥儿来了兴趣,此时问道:“什么是霍山石斛?是指铁皮石斛吗?那可是个名贵的中药材。”
林悦音说道:“霍山石斛,被誉为“秦朝九大仙草之首”,一直贵为皇室专用,据说生长在大别山腹地,只是那地方比较凶险,除了当地人之外,外人并没去过。”
“只是石斛我无甚了解,这个你倒是可以问问你家长姐。
胡家众人听到这话,都转过头看向胡娅。
胡娅笑了笑,给林月英比了个大拇指。才说道:“铁皮石斛,又称黑节草,兰科石斛属植物,主要生长在较高的山谷、森林的岩石或是树木上,霍山石斛,又称米斛,生长在较高的悬崖峭壁的石缝里,或是参天古树上。都被人成为仙草,药用价值很高。”
“说的俗气一些,倘若我们采摘这么一株,即使不送到皇宫,拿到药堂里去卖,想必我们在蜀地也能过得很好。”
羨哥儿在旁边听了,好似听懂了一般,偷偷的笑。
林悦音继续给众人解惑:“迎驾贡酒,启太祖南巡至六安霍山一带,当地官民恭迎圣驾,捧美酒敬献启太祖,启太祖饮后大悦,“迎驾贡酒”和“迎驾”由此得名,传承至今。”
胡家几个的孩子正聚精会神的听着,突然听到旁边的胡景磁溜吸口水的声音。
向旁边望去,却看着胡景用衣袖擦唇角的口水心里想着爹看来是馋酒喝了。也都笑了。
林悦音没看胡景,忍住了笑意继续说道:“蒿子粑粑,大别山的野地有一种植物名为青蒿,俗名粑蒿,采撷后捣碎、浸泡、去汁、揪干,然后用米粉加水拌和,再加上黑毛猪腌制的腊肉等佐料,做成扁圆的饼,然后用香油将两面煎炸至金黄色,脆脆的、香香的、糯糯的。”说着自己也忍不住用衣袖擦了擦唇角。
此时恒哥儿却张口问道:“娘,你怎么懂这么多呀?”
胡景又插嘴说道:“你娘那可是从小看过的书比我还多,在边关时也是一才女,只是与我成亲之后,光顾着打理家事,倒是没有什么机会在你们面前显现才能。”
林悦音闻言,用手轻轻的打了胡景一下才说道:“别听你们爹胡说,是我以前在边关时有一手帕交,她在嫁到六安之后给我来信,多有交谈此地的人文特色,我才记下了。”
虽是口中这么说着,胡娅却从她眼中看到了一丝黯然。胡娅在心中替林悦音伤感:“即使在启国,这么好的环境下,女子依旧不能发挥自己的才能,何等可悲!”
她为了缓解林悦音的不虞,赶忙转移话题道:“以往我也听说过一个故事,现下我们也放松一刻,我讲给你们听听,让大家伙儿乐一乐。”
说着也不管家人的神色,自顾自的开始讲起来:“话说在很久以前,神农氏在深山老林中见到,一獐鼠吃了巴豆,腹泻不止。他把它放在一棵青叶树下休息,过了一夜,獐鼠奇迹般地康复了,神农氏仔细一瞧,原来是獐鼠吸吮了青树上滴落的露水解了毒。”
“你们猜猜这颗青草树是什么提示跟刚刚娘所讲的六安特色有关哦!”
羨哥儿一听猜谜,也不管自己说的对不对,先呼喊起来:“贡酒贡酒!姐姐,我猜是贡酒。”
源哥儿拉了拉他的衣服,说道:“你没听姐姐说吗?是在深山老林当中见到的,深山老林当中怎么会有酒呢?我想应该是姐姐刚刚说的青蒿。”
恒哥儿老神在在的不发一言,仔细在心中排查良久,才张口说道:“我觉得你们说的都不对,应当是茶树,古书上记载,茶树有解毒功效。”
胡娅这才点了点头,继续朝着恒哥儿竖起了大拇指说道:“神农氏摘下青树的青叶放进嘴里品尝,顿感神志清爽、甘润止渴。后来,他教人们种了这种青树,它就是现在的茶树。”
“民间传唱着茶树本是神农栽,朵朵白花叶间开。栽时不畏云和雾,长时不怕风雨来。嫩叶做茶解百毒,每家每户都喜爱。”
几人这才恍然大悟,虽然这不算什么了不得的谜语,倒也是一则趣闻,又增添了不少见识,虽然往日里他们都自持读书甚多,可从这等医书角度的来看,倒也是奇趣颇多。”
就这么一直交谈,一直走着,终于到了要用饭的时辰。
这次依旧是靠山吃山,不等官差们放饭,众人一听休息的锣鼓声响起,都纷纷如鸟兽般散开,朝着山林里面跑去。
只是众人如此这般积极,却也没想到后来会险些酿成大祸。