一些钱是非花不可,她们不多租一个地方,根本做不出来。
而现在该做的准备工作,已经在逐步落实,只等两日过后,开始进入生产阶段。
幸好谢桑榆把交货日期往后挪了半个月,她们有足够的事情,让新手前期适应。
其实让叶福娟等妇人做酱菜,上手特别快,都是家里主妇,哪能没点烹饪手艺。
☆、56话痨
很快,到了青砖小院正式开工的日子。
谢桑榆事先检查一遍,室内通风良好,打扫得干干净净。
一排排崭新的货架,结实有力,承重力上佳。
院子里,整齐摞着小陶罐,都是带盖的。
正中间是一口井,谢桑榆手头是白玉灵石已经被埋入井底了。
这口井的井水,会有灵泉水相同的效果。
此事是劳烦白衣山神帮忙做的,昨晚谢桑榆进入他的洞府,想要问清楚结果,没想到只看到他留下的一张纸条。
在学骑马那日之后,谢桑榆连着三天没见到白衣山神。
她去了两次一居室,扑了个空。
看到留言的时候,她几乎确定,貌似是真的把山神惹怒了。
他猜到她会问灵石的事,也给了答案,却是用这种方式。
他是何意?
谢桑榆努力回想,最后的接触是,山神的手搭在她腰间,让她自己骑马,然后就跑了……
果然是很在意吧?一个大男人,被说体味好香,伤到他了??
谢桑榆无奈叹气,山神什么也不表露,只留她瞎猜一通。
幸好她已经有了对策。
谢桑榆打起精神,不被那白衣男人扰乱心神,先把手头的工作安排下去。
叶福娟提前去栏栅小院学习了两天,把做酱菜的基本流程熟记于心。
洗干净的食材,一一摊开在宽阔的竹匾上晾干水分,配备好各种香料,对它们进行揉搓腌制。
让每一股香彼此糅合相融,直至入味,最后装入小陶罐之中。
具体操作起来,会有所不同,过程并非机械化一层不变的。
青砖小院这里刚刚开始,徐雪娘也过来了,盯着点别出错。
辣串有豆腐大娘和孟小嫂,她们完全能够胜任。
谢桑榆负责的是最后检查工作,在装入坛子之前,必须确保每个步骤做齐全了,否则前功尽弃。
今天是先从素罐开始的,明日上午会是五花肉专场,中午渔夫送活鱼过来,下午处理坛子鱼。
按照顺序,不至于各种食材堆积过多,占用地方。
同时,在封坛之后,同一批次的陶罐被送进仓库,这里会做个标记。