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第355章（第1页）

晃是最好的去腥材料，却也是最难把握的食材，多一分掩掉了主菜的味道，少一分加重腥味。使用晃，有风险。

再看其他老厨师，只有少数几个使用了晃，其他都避开了。

&ldo;有点意思。&rdo;一个戴眼镜的评委笑道。

坐在他身边的蓝裙女评委托着下巴，手指不停地在自己前面的小屏幕上划动，当划到东九日的画面时，纤指一点，放大了。

&ldo;这孩子长得真不错，身上这件衣服是een的，看来他的身份不简单呢。&rdo;蓝裙女评委仔细地看着画面里的黑发少年。

&ldo;虚有其表，没有实力，在这个面向世界的擂台上，只会惹人笑话。&rdo;坐在女评委另一边的棕发男子冷笑。

&ldo;有没有实力，等端上菜，尝过便知了。&rdo;蓝裙女评委娇笑。&ldo;我还真有些迫不急待了呢。&rdo;

&ldo;呵，看样子，快了，居然只用了二十五分钟?&rdo;眼镜评委惊讶。

只见屏幕里的东九日关掉了炉子，端出了装里沙肉的盘子。从选材到处理到清蒸出锅，他确实只用了二十五分钟，也就是说，清蒸的时间约为十分钟。

十分钟能蒸熟?

不但评委持怀疑的态度，连观众席上的观众也满脸质疑。

共有十位评委，所以东九日在梳理台上摆放了十个盘子。出锅后的里沙肉味道非常鲜美，盘里的肉汁程黄金色，东九日手中拿着最小的刀，在手指间花样耍了一记，瞬间出刀，只见一片刀光后，盘子里的里沙肉，分成了十等份。

他的这一手，完整地被摄像头捕捉到了，并且展现在虚拟屏幕上，震憾了全场。

刚刚他出刀了?

为何只是一眨眼的功夫，大盘子里的里沙肉，便成了十等分?

评委也吃惊不小，他们没想到十八岁的少年，刀工如此精湛。于是他们要求视频回放，调慢了80的速度，几乎一帧一帧地回放，终于看清了东九日的动作。

第207章让人着魔的里沙肉

小刀仿佛在东九日的手指尖跳舞般，锋利的刀刃精准地插在里沙肉里，轻轻一划，里沙肉如嫩豆腐般，滑嫩无比，自然分离，又是轻轻几刀，里沙肉分成了均等的十份。

看似简单的动作，却蕴含着无限深厚的功夫。

这不是普通厨师能办到的，只有特种兵才会拥有的特技，因为人的肉眼，无法精准地划出均等的比例。

评委席上，有人终于开始对东九日感兴趣了。

但愿这少年，并不是真的来作秀吸粉。

观坐席上的一些女士，被东九日那帅气的动作吸引了，不但人好看，连动作都那么帅，即使做出来的菜味道一般，她们觉得养眼也足够了，一会儿观众评分，就送他一分吧。

&ldo;哈哈，九日这手帅气，回去学学。&rdo;诺思假装手中有小刀，比划了几下。

&ldo;前提是，你有九日那么好看。&rdo;希瑞揶揄。

&ldo;我长得不好看吗?&rdo;诺思甩了下头发。

&ldo;一般。&rdo;赫特说。

&ldo;切，不懂得欣赏!&rdo;诺思不满地嘀咕。

&ldo;不要说话，安静。&rdo;纳特对他们道。