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钱传福也选择在周末开业,排场弄的比楚柠还大。
再加上他们那边便宜,人去的自然不少,大家也都想对比一下,要是便宜还好吃,那傻子才去吃贵的。
所以楚柠周末的客流量迎来了断崖式下跌,本来一到周末店里几乎都能满员,现在是零零散散的几桌。
显然,大家都跑到那边去了。
“钱传福真不是个东西,你开店就开店吧,打什么价格战,我就不信他那么便宜能挣到钱。”李翠翠气愤道。
楚柠也纳闷,就锅底放的那些东西,也不能定这个价格,这个价格不说挣钱了,就是倒贴,钱传福难道以为用这个方法就能把他们弄到倒闭?
“是不是他锅底和咱们不一样,放的东西少?”楚柠猜想道。
“有这个可能,在我印象里,钱传福可不是甘愿搭钱也要把人家干倒闭的人,他顶多跟在人家屁股后面价格降一点,跟着喝点汤罢了。”所以这次钱传福降这么多,哪怕用料少也不应该是这个价格,所以李翠翠才更加疑惑。
“不管了,咱不猜了,看看他们过两天价格会不会上涨吧,咱们把自己店里弄好,现在青花嫂子也过来了,我正好能完全脱手,弄弄这段时间的账单。”楚柠没想到自己还能干上会计的活。
但店里除了她,没人想干,她本来还想着翠翠姐以前自己开店弄账没问题,结果人家说全是她爸妈弄的,她爸妈去世之后就是方大壮搞,所以最后才闹到那样,她一看这些数字就头疼。
楚柠看到这堆数字也头疼啊。
楚柠俩人在这为谁弄账发愁呢,脸色都不是很好,结果被不远处的韩青花误会了,以为还是因为钱传福呢,然后又联想到自己,她也是,翠翠一说就高兴的过来了,也没考虑店里现在的状况,哪里用得了这么多人。
现在她和琼英都闲着呢,毕竟没几桌,韩青花觉得自己在这杵着都尴尬。
这要是一直这么下去,人楚柠不是白养着她吗?
韩青花心里越想越不舒服,觉得自己给别人添麻烦了,便犹犹豫豫的,想着要不要她直接说的了,还是让她回家吧。
“嫂子,咋了?”楚柠看出她有话想说。
“老板,要不我还是回家吧,咱店里活她俩就能干完,反正我也才来一天,就当来玩了。”韩青花终究没忍住。
“怎么了,嫂子你哪里不适应,还是说觉得哪里不好,你和我说,咱们看看能不能解决。”楚柠急了,她刚才还在和翠翠姐说她是多幸运啊,招的肖晓孟姐还有青花嫂子都勤快麻利,而且人还直爽,这都不用磨合。
“就是,嫂子这活你不想干?”哪天说的好好的啊,李翠翠见她挺高兴出来工作的。
“不是不是,我是觉得咱现在不是活不多吗,我在这不是白拿钱吗,我良心过不去,而且你们放心,就是没有我,我们家老张也不会有啥二心,这我能保证。”韩青花哪能不想。
孩子大了她也想出来找活干,这活她干的挺好,关键能和她们家老张一起上下班,而且这里的人还都这么好,肖晓和琼英几乎是手把手教她,一点也不排挤她。
“是这个原因啊,我还以为咋了呢,没事嫂子,你别想这么多,不信你等着,过两天咱这人马上就多起来,而且现在人少也挺好,肖晓能教你和孟姐怎么做,对待客人啊,服务啥的,正好你们有空闲学习学习,不然以后忙起来就没机会了。”楚柠安慰她。
“就是,你可千万别多想,你难道觉得咱们店干不过钱传福,还是不相信张哥的手艺,这么多年了,钱传福没干过咱们不就是因为手艺不行吗。”李翠翠更直接。
“那行,我当然相信咱们,不说别的,钱传福那人就不行,既然你们不嫌弃我那我就在这呆着好好学,但咱也说好,万一我真多余了,你们也别顾忌,直接和我说,咱们谁跟谁啊,不生气。”韩青花也敞亮,不整那些虚的。
“行。”李翠翠应道。
其实今天因为楚柠和李翠翠脸色不好而误会的不只韩青花一个,还有钱玉昌,就是钱传福侄子,被他叔派过来打探的,他装等人,在店里坐了一会就走了。
“怎么样,那边人多不多?”钱传福着急道,虽然他们这边客流量明显多了不少,但他还是得知道楚柠那边才安心。
“不多,就几桌,那个新老板和李翠翠脸色那叫一个差,臭的员工都不敢靠近,明显是被咱们打击到了,今天还是周末呢,以后肯定人更少,要我说,这么下去那边没多久就干不下去了。”钱玉昌高兴道。
钱传福心里也美滋滋的,以前他干不过李翠翠他爸也就算了,没想到人死了,就李翠翠经营的那半死不活的样,还是比他强,给他气的啊,这回多亏了那个叫楚柠的新老板给他提供的新方法,他非得把他们活活耗死不成,反正别人看来他亏钱,但他不仅没亏还挣了不少。
看看他现在店里这人气,附近谁家能比得上。
“上菜的时候和顾客时不时的透露透露,咱们这样做就是为了和对面打擂台,亏钱也打,只要对面不倒闭,咱们天天搞活动。”钱传福故意放出这个消息,不让别人往锅底上想,这样下去他们纯赚钱。
反正大家是来吃饭的,管你们干什么呢,便宜好吃就来,打擂台和他们没关系,他们甚至更乐意,受益的是他们。
“哎,保证大家支支吾吾的就说了。”钱玉昌瞬间明白他叔的意思,不得不说还得是他叔,真黑啊,那几个小姑娘能玩过才怪。
“还有,大家在后厨捞残渣的时候,你必须盯好了,全部倒到大桶里之后你要再捞一遍,千万不能让大家吃出来。”钱传福再次叮嘱。
钱玉昌郑重点头,这是不能出错的大事。
钱传福:“秦国明没有不愿意的苗头吧?”
钱玉昌回他:“没有,他就跟您说的一