金母便推了下丈夫的肩膀:&ldo;窈窕累一天了,你去帮帮她,怎么能叫她一个人做饭。不过你身体不好,别用力啊,我上楼洗一洗下来给你们搭下手。&rdo;
金父嗯了一声,果然进了厨房,没多会儿金母也下来了,一家人在厨房里弄面条,声音时不时传到外头来。
许晚就静静地听。
雪白的猪肚汤,放进水里煮好的手工细面,整整齐齐地盘在汤碗里,上头撒了一小把金窈窕自己焙的蒜和胡椒粉。
炖烂的老鸭被盛出来,另起一碗。
桌上几个随手炒的时令蔬菜,水灵灵的。
金父把女儿挤开:&ldo;我来我来,这点活爸还干的动。&rdo;
想帮忙的金母也被嘲讽:&ldo;就你那刀工,还能切菜?歇着去吧。&rdo;
他切的卤肉,一锅黑亮的卤水里捞出来的,里头有他最爱吃的猪五花和大蹄髈,也有金母爱吃的笋干和杏鲍菇,被卤成褐色,汁水丰盈,油光发亮,整整齐齐地切片,浇上卤水盛在不同的盘子里。
&ldo;嘿。&rdo;他闻着卤肉的香气朝女儿道,&ldo;窈窕,你这卤水弄得好,吊上几个月,能当老卤汤了。&rdo;
金窈窕客气地对许晚道:&ldo;平时家里吃的比较简单,怠慢许阿姨您了。&rdo;
许晚摇摇头,坐下吃了口面,劲道的细面带着手工现做特有的嚼劲,被浓厚的猪肚汤包裹着,滑进嘴里,看着简单,实际鲜美得登峰造极。
盘子里卤好的五花肉和猪蹄膀看起来有点肥腻,油汪汪的,她为了保持身材,别说肥肉,平常连猪肉都很少吃。
但这次,她却忍不住提筷。
猪蹄膀柔软得像是一块布丁,隔着筷子都能感受到它的弹滑,它被卤水浸润了不知多久,早已经改头换面,热腾腾地滑进嘴里,只拿舌头微抿,就利索地融化分解。
满嘴都是卤汤的咸鲜,让人只想再吃一口面,半点感受不到它表面看起来的肥腻。
金父爱死肉了,有客人在,都毫不掩饰对卤肉的专宠,连吃了好几块蹄髈和五花肉,紧接着胳膊就被老婆给抓住。
他术后脂肪摄入一直受控,但金母念着有外人,给丈夫留面子,今天没有直说,只是一声咳嗽。
老夫老妻僵持了三秒钟,金窈窕给父亲夹了一根绿油油的油麦菜:&ldo;爸爸?&rdo;
金父偃旗息鼓,收回胳膊,板着脸开始吃菜。
又凶又乖。
许晚只是低着头喝猪肚汤,好像没看到旁边发生的一切。
她慢慢地,慢慢地,把碗里分量不少的面条,混着猪肚汤吃了个干干净净。
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晚上,明珠山的别墅,迎来了一位甚少踏足此地的主人。
沈启明回家很晚,几近凌晨,房子里跟平常没有任何不同的冷清,阿姨接他外套的时候小心翼翼提醒:&ldo;太太来了。&rdo;
沈启明愣了下,太太,这个房子的女主人回来了?