接着从主持台的后面,三位工作人员短处三个精致的小碗呈到三人的面前,淡淡的香味自碗中散发出来,叶书看过去这汤色透明如清水让人分不清素材,可见端上来之前事先处理过了,不过仔细看去的话还是能够看到淡淡的油花在上面缓缓地飘动。
&ldo;那么比赛开始!最后感谢xx食府、消息小厨、消息餐饮的赞助!&rdo;
主持人一声令下。
叶书侧眼看过去,林琳和张辉,便迫不及待的开始行动。
右手上的笔也同时不停地动了起来。
清澈透明的汤顿时浮现在眼前,浅尝一口,浑身一颤,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,待吞下去以后,回味悠长,隐隐还带着一股鱼的鲜味。
这是鲃肺汤!
所谓鲃肺汤,斑鱼生长在太湖木渎一带,以鱼肝肥嫩、鱼肉细腻著称。&ldo;斑肝汤&rdo;采用斑鱼之肝,辅以配料用鸡清汤烧制而成,风味独特,汤清味鲜。
一瞬间此鲃肺汤的各种配料在叶书脑海中重组,并逐渐的化为一道完整鲃肺汤的做法。
这就是&ldo;神之舌&rdo;的作用!在厨师界看成bug般的存在!
随即叶书也不耽误开始在纸张上写了起来,这道鲃肺汤确实是不错,火候配料之间的搭配也都大致没问题,不过也只是大致罢了,叶书并没有继续尝第二口的打算。
&ldo;斑鱼肝、火腿、笋片、菜心&rdo;
叶书写坚定,而快速,不消一分钟,便已经把所有的配料全部写完,交给了工作人员。
随即坐在那里看起了其他的参赛者。
张姓中那男人在纸上写写画画,一会儿还要闭目思考,好像在纠结着什么。
与之相比的林琳就要快速的多了,虽然因为天气还有点小冷的原因,写字的速度受到了很大的影响,不过却是没有涂涂改改的迹象。
相比之下,林琳显得稳多了!
接着在主持人和现场&ldo;观众&rdo;的共同烘托之下,比赛的最后结果竟然是林琳和自己同时获得第一名!
叶书有些诧异的看了自己左边的那个女孩,没想到还真的有能和自己神之舌匹敌的人!果然高手在民间啊!
&ldo;竟然是罕见的平局!他们两个实在是太厉害了!所以我们节目组决定,加赛一场!现在先请大厨廖师傅再去做一道料理,先请我们的参赛选手进等待室休息一下。&rdo;
&ldo;下面更精彩哦!最后感谢xxxxxx&rdo;主持人又是废话一堆!
所谓的休息室,其实就是一间临时搭建起来的帐篷,叶书和林琳进来之后,再加上几个工作人员,整间帐篷显得有些拥挤。
由此可见这个节目组条件艰苦到什么程度了!