面包小说网

第649章 制作豆浆面（第2页）

刘大厨继续说：“还有，豆浆面的汤底也很重要。

你得用老母鸡熬汤，熬到汤色奶白，味道浓郁，才能配得上这豆浆面。”

陈浩连连点头，“我明白了，我明白了。”

刘大厨把和好的面递给陈浩，“拿回去试试吧，记住，做面食得有耐心，急不得。”

陈浩接过面，感激地说：“谢谢刘大厨，我一定好好做。”

陈浩回到家，立刻开始按照刘大厨的指点做豆浆面。我看着他忙碌的身影，心里既心疼又期待。

陈浩这次做的豆浆面，果然比之前的好了不少，但还是有那么一点不对劲。

陈浩回到家后，立刻投入到豆浆面的改良中。他按照刘大厨的指点，重新和面、熬汤，每一个步骤都小心翼翼。我看着他忙碌的身影，心里既心疼又期待。

“老婆，你来尝尝这次的豆浆面。”陈浩端着一碗热腾腾的豆浆面走到我面前。

我接过碗，轻轻吹了吹，尝了一口。面条的劲道和豆浆的浓稠确实比之前好多了，但还是有那么一点不对劲。

“怎么样？”陈浩紧张地看着我。

我皱了皱眉，“味道是好多了，但还是感觉少了点什么。”

陈浩叹了口气，“我也觉得，可就是找不出问题在哪儿。”

就在这时，我想起了之前的一个念头。“陈浩，你觉得加点豆皮和土豆丝怎么样？”

陈浩愣了一下，“豆皮和土豆丝？这能行吗？”

我点了点头，“我觉得可以试试。豆皮能增加口感的层次感，土豆丝则能带来一丝清爽。”

陈浩犹豫了一下，但还是决定试试。他切了一些豆皮和土豆丝，放入锅中煮熟，然后加入到豆浆面中。

“来，再尝尝。”陈浩再次端着一碗豆浆面走到我面前。

我接过碗，这次的面条上多了一些豆皮和土豆丝，看起来更加诱人。我尝了一口，眼睛顿时亮了起来。

“怎么样？”陈浩紧张地问。

我笑了笑，“这次对了！豆皮和土豆丝的加入让整个面条的口感更加丰富，味道也更上一层楼。”

陈浩松了口气，“太好了，终于成功了！”