谢棉检查了一遍调味料,油盐酱醋辣椒都有,不用她用积分换。
锅包肉吧。
好久没吃了,有点想念那个味道。
以前只看哥哥做过,这还是第一次自己尝试着做。
回忆着哥哥操作的步骤,谢棉先换了一包淀粉用水泡开。
她记得,需要让淀粉充分吸水后沉淀,这一步骤需要一两个小时,一定要提前准备。
泡好淀粉后,谢棉找出了里脊肉。
Duang!
Duang!
Duang!
卧槽!地震了???好不容易找到一部没看过的片子,系统刚打开,就听到外面一阵“DuangDuangDuang”的噪音。
滚,本仙女在剁肉。
谢棉一手叉腰,一手握刀,那架势恨不得把案板剁裂开来。
系统无能怒吼,你他妈小点声,都吵到老子听女主角的叫声了!
Duang!
Duang!
Duang!
系统冷漠脸,给自己P了个带墨镜拿枪的表情包,求求你找个视频看看吧!
听到它的话,谢棉停下来认真思索了一下这个建议,行吧。
看到视频的谢棉,(??ω??)原来切菜要用两只手?
当初看哥哥做饭,她就不应该只听哥哥说,不看哥哥做。
失策!
系统,滚!别打扰老子看片。
有了视频的帮助,一切就顺畅多了。
虽然切出来的肉歪七扭八不是很好看,但至少不是天上一块地上一块的那种了。
切好肉,在肉里放调味料腌制半小时。
谢棉又用这些时间调了白醋卧汁。
三个大碗整齐的摆放着,谢棉笑眯了眼,这也不是很难吗?
谢棉自信心爆棚。
一个菜肯定不够,再来一个辣子鸡!
鸡肉她不会杀,所以找了厨娘帮忙剁好鸡肉,鸡肉准备好,淀粉也泡好了。
倒出多余的水,再将淀粉抠出来扔进腌制好的肉中涂抹均匀。
点火倒油。
“噼啪噼啪!”
放鞭炮一样的声音响起来,还有谢棉软绵绵的尖叫声,“啊!”