戴上手套的谢棉满血复活,她谢大厨永不服输!
锅包肉第四步,炸肉。
将里脊肉裹上淀粉放到油锅里面炸,炸至定型捞出,升油温复炸,以让肉酥脆。
谢大厨捏着一片里脊肉扔进油锅的一瞬间,“xiu”地一下蹦开老远。
“耶,没炸,吓死仙女了!”
第一次没炸,谢大厨更大胆了,点着脑袋哼着小曲抖着腿捏着肉往锅里扔,一点都不怂。
呵,狗男人她都不怂了,还怕这一个小小的油锅?
“看见油锅,我不怕不怕不怕啦,我神经比较大。”
白色的淀粉经过油炸加工,渐渐变至金黄。
浓郁的肉香弥漫整个厨房,谢棉小鼻子微皱。
没错,就是这个味!
铲子在油锅中搅拌,谢棉很快发现了不对,这些肉怎么就粘一起了?
而且不管她怎么拆开这些肉最后还是会重新粘在一起。
谢大厨的自信心剧烈起伏:(╯'-')╯(┻━┻把桌子掀了,
┬—┬ノ('-'ノ)摆好摆好,
(╯°Д°)╯(┻━┻再特么的掀一次。
算了不管了,能吃就行,毒不死狗男人就没问题。
反正也不是她吃。
她放弃了,她现在是谢·摆烂·棉。
捞出粘成一坨的肉也不想复炸,将多余的油倒出,就剩下最后一步:熬汁。
谢·摆烂·棉把卧汁倒进去,“哇偶,糊了……”
问题不大……吧?
一坨肉放进汁中混合均匀,一盘黑乎乎的锅包肉新鲜出炉啦!
谢棉拿着筷子纠结再三,还是觉得第一个“吃螃蟹”的人由狗男人来做比较好。
“妹妹在做什么?”
“做饭。”
“做的什么饭?”
谢棉回过头看着突然出现的不知名男子,无辜眨眼,“锅包肉,你要尝尝吗?”
男子即使身着最素的白衣,也难掩身上的王霸(中二)之魂。
“你是来找我要钱的吗?”她没钱,得想个办法赚钱。
“……不吃,不是,”舒清看着锅包肉的表情有些一言难尽,“淀粉用错了,火候太大了。”
“……哦,”原来是这样,“小仙女怎么可能会错,我不信,除非你做一遍给我看!”
舒清翻了个白眼,还想对他用激将法让他帮忙做饭?成熟的男人从不被激!