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第11章 一香一臭均是报（第1页）

何薳在他的《春渚纪闻》讲了一个小故事，故事的主角是宫里的两位刘娘子。其中的一位刘娘子，后来还有人解读其为赵九哥的御用大厨，号称是国人历史第一女厨。

或许是为了这个故事的真实性，在何薳的讲述中，这事儿可是曾经在官家的宫禁里担任过内都知宣庆使的宦官陈永锡口中讲出来的。

说是在官家的宫内，曾经有两位姓刘的娘子，两人的年纪颇有点差异。因为各自的风格，在宫里，年纪大的那个刘娘子被称为“看经刘娘子”，年纪小的那个则唤为“尚食刘娘子”。

宋代对女子的称呼，用现代的眼光去看的话，很是混乱。因此，陈永锡口中生活在宫中的这两位刘娘子，到底是官家的嫔妃，还是在宫里负责执事的普通女子，让人得很是琢磨。

比方说“小姐”这个称谓。就有这么几种说的，有的说指的是“富婢”，有的说指的是官伎；也有的说，男人娶的姬妾也可以称为“小姐”。

但是，钱惟演在他的《玉堂逢辰录》里面又提到了一个“掌茶酒宫人韩小姐”。

如果简单地从字面去理解的话，可以看得出这个姓韩的女子似乎在官家的宫苑里混过，然后在称呼这个女子的时候加上了一个后缀——“小姐”。要是认为“小姐”这个后缀是贬义的话，岂不是对官家有大不敬。

而在古代，祸从口出的例子比比皆是，像“清风不识字，何必乱翻书”引发的惨剧虽然在宋代没有发生过，但东坡先生的乌台诗案可是因为解读他的文字引起的。

如此而来，想必钱惟演应该不会犯这样的错误。估计他笔下的“小姐”称谓，在当时应该是一种高贵的尊称。

而且，在宋代，走在大街上，见到女子以后，不管认不认识熟不熟，如果要想上前去打个招呼，还有一种通用的称呼：娘子。

这种称呼就如后世通用的“美女”一词，只不过年纪小点的要叫他小娘子小美女，年纪稍微大点的则称为娘子资深美女罢了。

《宣和遗事》中，徽宗皇帝见到李师师后，就坦然说：“谨谢娘子，不弃卑末，知感无限！”《闹樊楼多情周胜仙》中卖水的体力劳动者在和小美女的交流时，也是“告小娘子！小人怎敢暗算！”

官家能够悄悄混入市井感受百姓生活，市井里的一些词汇也就在皇宫里得到的运用，比如蔡京的儿子蔡绦在《铁围山丛谈》就讲了这么一句话：“国朝禁中称乘舆及后妃，多因唐人故事，谓至尊为官家，谓后为圣人，嫔妃为娘子。”

话归正题。陈永锡说，这两位刘娘子中，其中年纪稍大快五十岁的那位刘娘子，性情一向温和谨慎。她自从到了中年以后，就开始吃斋念佛。每天吃饭之前，都会先行净手，然后默念一段经文，方才举箸进食。

而且，这位刘娘子的日程安排也很严谨。一天十二个时辰，那个时辰干什么，作息时间都是安排的规规矩矩。可以说是每天心无旁骛，一心向佛。

都说宫里的斗争是看不见的刀光火海。传说中，武媚娘在被李治接进后宫以后，在登上皇后宝座之前，与王皇后和萧淑妃的明刀暗剑可是给后人留下了千年谜案。

所以，像陈永锡口中这位不问世事一心向佛的刘娘子，应当也是官家的一位嫔妃。一则是宫里面不会养闲人，二来是后宫佳丽三千，官家哪里应付得过来，有个转了兴致一心吃斋念佛修心的娘子，官家也乐得松口气。

另外的那位刘娘子，年纪比“看经刘娘子”要小上许多。陈永锡说，这位刘娘子在官家还未登上大位的时候，就在官家的府邸打理，负责官家的吃食。

每次官家用膳，她呈上的菜肴都让官家十分满意。偶尔，还会在官家的面前秀一手刀工和技艺，看到官家眼睛发直，深谙抓住男人的心首先要征服男人的胃之道理。

再加上这位刘娘子长得有俊俏，人又机敏，很会来事，估计在给官家解释自己呈上的菜品，这是什么啊那是什么啊的时候，让官家食指大动。

所以，在官家上位之后，这位刘娘子也进了宫，继续负责官家的饮食。至于她被宫里的宦官、宫女称为“尚食刘娘子”，估摸也是因为进宫后得了官家的册封。

时下，因为以古代美食为题的影视作品《尚食》和《珍馐记》爆火，有人结合《春渚纪闻》，说这位尚食刘娘子就是赵九哥的厨娘，历史上的第一位女御厨。

而且，还言之凿凿的说，按照宫廷规定：主管皇帝御食的负责官员叫尚食，是个五品官，只能由男人担任；刘娘子身为女流，不能担当此官，然而皇宫里的人多称她是“尚食刘娘子”。

但是，考究起何薳的生平，在赵九哥把皇位禅让给养子赵昚，自己作为太上皇帝退居德寿宫颐养天年的时候，何薳早已死去十七八年了。

因此，硬生生地说这个尚食刘娘子是赵九哥的厨娘，还是有点过分了吧。

尚食刘娘子进宫以后，从厨娘一下子变成嫔妃，那可是麻雀变成了凤凰。但是，她也遇到了“看经刘娘子”同样的问题。

但与其他嫔妃相比，尚食刘娘子的底气夯实得多。时不时地弄上几个小点心，把自己原本熟稔的“抓住男人的心就先抓住男人的胃”琢磨到了极致。官家见她的时间，比见圣人和其他娘子可多得多了。

甚至，有时候耍耍小性子，官家也会站在尚食刘娘子这边。不管是宫里的人，还是宫外的人，把这些门道都看得清清楚楚。

再说，偶尔给官家吹吹枕边风，效果也很实在。因此，有上进心的，在想办法拜见尚食刘娘子的时候，无一例外地都拎着个大包小包。

但与“看经刘娘子”不一样的是，这位“尚食刘娘子”，做人却不如看经刘娘子那么性格醇厚。在醉心烹制美食的同时，还有一颗极其强大的八卦之心。

爱听八卦，也爱传八卦，一旦听说到了宫里嫔妃的隐私，必定会添油加醋的把自己的想象力再融汇进去。

而且，有的时候还肯幸灾乐祸落井下石，把自己的快乐建立在别人的痛苦之上。弄的宫里宫外的人在求她的时候，实则是左也不是右也不是。