“对啊!”杨密说到这里,有一丝丝小得意,“这是我一个人的专属啊!”
“这刚吃了酱料,又开始吃狗粮了吗?”何老师笑着说。
“好了,我现在要开始炒大盘鸡了。”
“我也要开始做炖排骨了!”黄老师去了旁边的炉灶。
两个人就热火朝天的开始忙碌起来。
因为没有见过林枫做饭。
何老师他们好奇的围在了林枫这边。
看着他处理干净鸡肉,把香菜,洋葱,葱姜蒜这些放到油锅里面小火榨汁。
当所有的香料食材被榨干之后,香喷喷的调料油就出来了!
紧接着。
鸡肉倒进去翻炒,炒一会之后,把酱料给加进去翻炒,再加清水开始炖煮。
“我已经闻到了鸡肉和酱料包裹的味道了!”何老师说。
“每一块鸡肉,四周都被浓郁的酱料包裹,在热力的沸腾之下,酱料当中带着的味道,一点一点浸入了鸡肉里面。”
“让原本没有什么味道的鸡肉,开始有了它独一无二的浓香,这,就是林枫亲自做出来的味道。”
“哇!”彭彭在一边感叹,“何老师,就你刚才的这一番解说,完全可以做舌尖上的龙国撰稿了吧?”
何老师笑了笑:“我也是有样学样!”
“酱料用完了,我再做一份,大家不是想吃大酱沾菜吗?”
林枫说着开始重新调制。
何老师眼睛赶紧盯着了!
“我得赶紧记下来这个配方了,等我回去之后,我也得好好试试才行!”
林枫也大大方方的把这个配方拿出来分享了。
前前后后,一共用了五种酱料搭配。
每一种酱料,掌握的分量都是不同的。
“黄豆酱少了,没有香味,多了,太咸,也会遮挡住其他酱料的香味,这样不多不少,正好。”
林枫一边分享一边搭配。
很快。
一份新的酱料出来了。
众人赶紧端到桌子上面去了。
此时的王大爷,正在帮忙洗菜。
“王大爷,您别忙碌了!赶紧坐下来吧!”杨密热情的说,“先吃点开胃小菜!”
“这是林枫亲自搭配的酱料,味道真的绝绝子!”
小枫把洗好的切成片的水萝卜和切成条的黄瓜端了上来。