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第120章 夺命一问(第1页)

“奶,我来剁肉。”

买来的猪肉已经被林奶洗干净了,肥膘的部分也被分割了下来,切成了薄片。

黑蛋儿在烧锅,白肥的肉片子扔进锅里,伴随着“滋啦”一声响,香味瞬间扑了出来。

隔壁的长贵婶儿正吃着饭呢,闻见隔壁的香气,忍不住吸了吸鼻子,“一闻这肉味就知道是林家传出来的。”

“奶,肉肉。”

长贵婶儿的孙女眼下才两岁,已经会说不少话了。

嘴巴里刚被她娘塞了一口糊糊,一双手就在空中抓了抓。

长贵婶儿端着碗,看了小不点儿一眼,叹了口气,“指望奶你是指望不上了,你爹奶没指望上,你还小,等你长大了好生上学,长成个有出息的人,奶指望你。”

她们队上的人家一年到头巧了能吃上一次肉,但这林家时不时的就能吃上一次。

虽然不是天天吃,但这每吃一次就得把人的馋瘾勾上来一次,真要命啊。

林奶熬油,板上还剩半块子瘦肉,林小米拿过来手脚麻利的切成肉片,然后又顺着薄片切成细丝,最后剁成细碎的肉末。

现在的猪肉本来就香,再加上肉馅都是手剁的,这吃起来就更香了。

她也不知道为啥,这手工剁的猪肉馅就是比绞肉机绞出来的好吃。

肥肉被林奶割走了,剩下的瘦肉也没多少,林小米不一会儿就剁好了。

熬好的猪油跟猪油渣已经盛出来了,猪油渣不用切,等会儿晾凉一捏就碎了。

猪油渣林奶只放了一半,剩下的一半儿就搁碗里,让他们明天自个儿炒菜吃。

馅儿拌好了,发好的面被林奶揉好拽成了剂子。

这次从擀皮到包馅儿,林奶没再让林小米动手,省得添麻烦。

包好的包子放进蒸笼里,随着蒸汽上涌,包子的香气顺着锅沿被顶了出来。

掀开锅盖,白胖的包子用手一按就起来了,林奶率先从锅里拿出两个放到了林小米刷好的砂锅里。

“这俩包子给你王奶送过去,也不能老吃旁人的,省得让人说嘴。”

“好嘞!”

原本她就要送砂锅,眼下正好一块送过去。

“王奶,砂锅用完了,这我奶刚做的包子,虽然没您做的好吃,但吃着也不赖,您快尝尝。”

林小米去的时候王奶正吃着饭呢,瞅见小米拿过来的包子,王奶的热情的埋怨了一句。

“你奶也真是,留着你们姐弟俩吃呗,我们这昨个儿才刚吃完。”

“家里还有呢,我奶蒸了一锅,那王奶先吃着,我先回去吃饭了。”

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