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第232章 展现烹饪的魅力三更送上（第2页）

而如果烹饪的时候，也需要一板一眼去做的话。

对张先生无疑就是一种进一步的压迫。

所以冯斌说出，烹饪美食的时候，是可以随心所欲一些，按照自己的喜欢去自由搭配，只要做出自己喜欢的味道，那么就是成功的，不必拘泥于形式。

然后再把自己喜欢的美食，拿出来去和别人进行一种分享。

这个过程就会让大家一起获得美食所带来的快乐。

这一刻，张先生真的感受到了自由。

冯斌接着又说了一些切菜的技巧，然后很直接随意进行切菜。

“有些时候，我们并不需要刀工，我们就是要随心所欲，把菜可以随意切的不规则，然后我们一起下锅去炖煮，再进行一些自己喜欢的调味。

哥哥你只需要记住，即便是厨师调味的时候，也是需要去不停尝味道，然后根据自己多年的一些经验，去确定菜品的味道是否好。

所以你在做菜的时候，也可以一边尝味道，一边加入一些自己喜欢东西。”

冯斌一边说一边演示给张先生看。

“这是一碗炒饭，我们可以放一些虾仁，一下青豆，调味上我们可以放一点盐，要淡一些，或者是我们想要酱油的香味，我们可以沿着锅边烹入一些酱油，这样炒饭会弥漫起酱油香味。

我们需要一点点甜味，但是我们不放糖，我们用勺子刮下来一点点苹果泥，把苹果泥给炒进我们的炒饭当中去，给炒饭增添水果香气。

最后出锅，我们稍微点缀一下，一点点小葱花，一片薄荷叶。”

张先生在一旁看着，冯斌一边说，一边就随心所欲做了一份炒饭。

关键让张先生不可思议的是，冯斌竟然在炒饭中加入刮下的苹果泥。

盘子里炒饭看上去香味十足，有一点点酱油香味，一点点水果香味，还有葱香和薄荷叶的香味，真的就好像是一盘各种香味汇聚的饭。

冯斌笑着把勺子递给张先生。

“来，哥哥尝尝看。”

张先生是有些不能理解这样的调味，不过他还是选择相信冯斌，用勺子舀起一勺的炒饭，小心翼翼的放进嘴里。

在口中进行咀嚼中，让张先生感到一种前所未有的清新味道。

可能这份炒饭，是张先生迄今为止，感到味道最特别的炒饭，但是他不得不承认这道炒饭很美味。

“真没想到，苹果泥竟然可以用来做炒饭，而且味道还很好。”

冯斌笑着说：“所以哥哥你看，烹饪是不是处处充满了惊喜感？总是能够在烹饪中，品味到不同滋味的人生，哥哥有没有觉得很有趣？”

张先生点头：“有趣，非常有趣，阿五我觉得，我可能会慢慢爱上烹饪。”

冯斌张开双臂说：“那多棒？欢迎哥哥加入我们的美食大家庭，我想澜叔也会喜欢你的加入，我们一起去寻味更多的美食，怎么样？”

张先生看着冯斌，他优雅地笑了笑说：“好，等我真的闲下来，我们一去寻味美食。”