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第127章 百花酿(第1页)

“喜欢听歌吗?”韩世文眸光一转,心里瞬间有了主意。

“那要看是什么曲子,抒情的曲目,节奏不要太快,最好是中节拍的。怎么?你会唱歌?”张媛狐疑的道。

“会点,不过不是我唱,听说后天奥体中心有一场演唱会,张卫健的,助阵的歌手有扮演无心法师的韩浩东,老九门的陈伟霆、花好月圆中的李峰,都是难得的好歌手,看看您有没有去听听的打算。”韩世文介绍道。

张媛审视的目光看着韩世文笑道“你不是又在忽悠我吧?一场演唱会会有这么多歌星助阵?”

老太太确实意动了,但一想起这小子刚才套路自己,又不相信起来。

“忽悠你是小狗,你别听我姐挑拨离间,想听我现在就订票。”韩世文恭维的道。

“算你没有忽悠我了,那行,订票吧,连着丽丽的一起定了,想带媳妇也行,票钱我给你报销。”张媛开口道。

“那不行,怎么能让您破费呢,您就只管等着听歌就行了。”韩世文一挥手,做出一副我有钱,不差这点的嘚瑟笑脸来,滑稽的表情又是把老太太逗得呵呵直乐。

“人小鬼大,净是拿我寻开心。”假意的敲了一下韩世文的脑门,话里带着责备,可脸上却是笑开了花。

“您说的是,在您面前再怎么蹦跶也是孩子。”韩世文咧嘴一笑道“师公,想好想吃什么了吗?明天清早来学校我给你做好带着。”

“真是你做的饭啊?不是,那米糕你是怎么做的,特别入味,还有那个虾仁吃起来特别香,你给我说做法,我自己回去研究研究。”张媛顿时来了兴致,平时闲来无事,她就喜欢待在厨房研究菜肴,并乐在其中。

“怕是你没这个时间,就单单一道百花糕的工艺流程就很繁琐了。”

“怎么个繁琐法?这听着还像是秘制菜啊?你现在也不急着走,就给我普及一下,我学习学习。”张媛顿时兴致更大了,拉着韩世文坐下。

“菜如其名,百花糕是萃取一百种水果的精华混合搅拌成汁后,取精致米粉烘焙至三分熟后和成面团,对于和面力道要求高,力道大了做出来的糕点质地硬,力道小了糕点质地松垮,再说蒸制,需要分成大、中、小、微四种火候的连续性性蒸制,火候不到位,做出来的糕点就会窜味……”

“这么讲究的!那做出一炉糕点需要多久的?”张媛一脸惊讶的道。

早上王丽给自己带了三块,一口吃完她就喜欢上了,乍一听做法这么复杂,顿时有点苦恼起来。

“一般,不间断的制作下来从着手开始到出炉,大概需要一天的时间。”韩世文估计了一下以寻常烹制做法的时间,开口道。

“一天!了不得了,这么麻烦的,一百种水果已经够吓人的了,我知道的水果都没有一百种,还要萃取精华,是不是榨汁?”她现在纯粹就是出于好奇了,对于动手去做已经不抱有任何希望了。

“不是榨汁,类似于白酒提纯蒸馏,把水分提炼出来,保留水果的精华。”

“这么复杂,那做一次百花糕不是麻烦死了,我之前都没听过,听你这么一说,太难了。”张媛唏嘘不已的道。

“您就别想着怎么做了,想吃我给你做一样的。”韩世文笑道。

“那怎么可以,丽丽虽然不让我问你的工作,可在华腾上班时间本来就赶,一段时间吃一次解解馋就行了。”张媛心情极好的道。

“没事,除了第一次做费事,果汁提纯好了够做很多次的,什么时候想吃什么时候给你做。”语罢又故作神秘的道“坐着等着,我去给您取一样稀罕物,保证您没尝过,从研制出来,就连顾婷和我姐她们都还没尝过。”

“什么!?”听他讲的神秘,自己又是第一个吃螃蟹的人,瞬间就来了兴致。

“嘿嘿,等着,不满意您随便提条件。”语罢就匆匆下了楼,跑到了车里,从小世界中取出两瓶子百花酿,顺手取出一套茶具,又是兴冲冲的跑了回来。

“这什么?”看他回来一手拎着两只做工精致的瓶子,个头约巴掌大小,玉质料子,上面雕花朵朵,争艳盛开,橙白色的颜色,隔着清晰可见里面盛装着的红色液体,煞是好看。

将精美的一套茶具放在桌子上取开,一瓶放在桌子上,随手拧开一瓶。

醉人心扉的芬芳瞬间四溢弥漫扩散,老太太顿时只觉得自己是置身在百花盛开的花海之中,各种花香扑鼻而来,或者单一或者混合,每一种嗅觉体验都令人心旷神怡,就连精神都好了起来。

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