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第143章（第2页）

第二个就是沉香。

沉香是所有的配料里最贵的香，有一句话说，十沉九假，意思就是十块沉香里，有九块都是假的，因为其价格高昂，所以有很多人造假。

真正的沉香是树木受到创伤的时候自主分泌的树脂凝结出来的物质。

司星切了一块沉香展示给观众们看：&ldo;真正的沉香密度是很大的，放到水里的时候可以沉到水下，有兴趣的朋友买的时候可以试一试。&rdo;

他把那一小块沉香丢进水里，果然沉了下去。

&ldo;所以沉香又叫做沉水香。&rdo;

质量最好的沉香需要数十年、上百年才能形成，就像是蚌珠一样，都是经历了疼痛才愈合出来的东西。

古代有沉檀龙麝之说，即沉香、檀香、龙涎香、麝香，其中沉香又为众香之首。

【所以司老师是把钱砸水里了吗？？】

【-10000】

【但凡我有点钱我也不至于现在眼馋成这个样子。】

【所以司老师，除了扔水里，有没有别的鉴别办法了，这玩意儿要是真的，被我丢水里了，那我要心疼死了。】

司星说：&ldo;水沉是最不靠谱的鉴别办法，最重要的还是闻。&rdo;

他示意曾见山海把沉香木放在鼻子前：&ldo;你不要吸气，看看有什么感觉？&rdo;

曾见山海照做，结果他明明没有吸气，仍旧有一股淡淡的香味钻进了自己的鼻子里。

司星又拿了个塑料袋把沉香放进去，依旧放进了水里，问观众：&ldo;你们闻到味了吗？&rdo;

【好想告诉司老师闻不见。】

【闻见了闻见了，好香！】

【懂了，原来那些假沉香的味不能通过袋子和水闻出来。】

司星又说：&ldo;纳兰性德有一句诗，分明小像沉香缕，一片伤心欲画难。真正的沉香的香气是一缕一缕的，包括其余的香料也是，燃烧的时候都会是一缕一缕分明的烟，而不是一坨。&rdo;

他点了一点檀香和一支普通的蚊香，蚊香的烟散乱着，檀香则是一丝凝结的往上飘。

&ldo;正常的沉香就不用像檀香那样处理六天，只要洗干净再晾干就能直接使用了。&rdo;依旧是碾碎成粉。

还没开始制香之前，所有的香料磨成粉以后都要各自用碟子装好以作区分。

司星又说：&ldo;所有的香料都是中药，《本草纲目》里面都有记录，大部分的药都有凝神静气的效果，也有别的功效，这也就是为什么闻香能让人精神振奋、浑身舒适的原因。&rdo;

司星把手边的《本草纲目》翻给他们看：&ldo;所以制香的时候，也要注意翻看一下两种香料是不是相忌。&rdo;

甜香饼里比较名贵的香料就还有片麝。

以前的麝香都是从林麝等的香囊里取出来的，一只麝依次能取100克左右的麝香，它的价格一克比黄金还贵。