秦海量搜罗了几个月,终于把食材弄到手,立即带着人送往王越的府中。
对方没有离开此城,一直等候,让秦海量感激不已。
王越看着送来的食材,微微点头,“秦老爷在内堂等着,一会就好。”
秦海量激动不已,“好。”
然后对徒弟说:“二徒弟,一起来。”
李下微微点头,“好。”很明显,又要亲身传授。
厨房
王越淡淡说道:“你来帮厨。”
“啊!”李下着实吓到了,“师傅!别!别!别!我什么都不会啊!别耽误你赚钱啊!”
王越看着他,笑说安抚,“叫你帮厨,师傅心里有数,怕什么。”
“我……我……”李下紧张的语无伦次,心里是真的怕,毕竟自己几个月学了什么,学会什么,一清二楚,骗得了别人,骗不了自己。
王越开始处理蛇肉,鳌肉等四级上品灵肉。这些食材是秦海量花费大价钱请人去捕获的。
“师傅……我该干什么……”李下伸食指指着自己,迷茫的问。
王越淡然的说:“你刀工练得最多,也是最好的。帮我把茄子里面切成丝,不要伤到皮。”
“哦……”李下应了声。
拿起完好的茄子,深吸一口气。
一块完整的茄子放在案板上,李下拿起菜刀轻轻对着茄子比划,找准位置。
王越不仅教了《快切刃》的刀法,还教了《细入微》刀法,这种刀法可以不伤体魄,只伤内里。需要极高的刀工技巧。
当时的大徒弟刘人渡没有进入这种境界,但是二徒弟做到了。
不过大徒弟是个能做饭好吃的厨子了,而二徒弟……诶,不提也罢。
“咻!铿!”
李下凝神贯注,手中菜刀快如蜂翼拍打。
“嗒!”切丝完成,刀直接剁入一旁案板上。
整个茄子外面完好无损,外面的皮没有一点破裂,但是里面茄切肉已经被切成无数条细丝,每一条细丝从头连到尾,没有一个断裂。
李下呼了一口气,冷汗都流下来了。
他在心里,自己师傅王越,是世上最好的厨子,若是因为自己的无能失误,导致这一顿料理失败,让那秦海量怀疑自己师傅能力,自己会异常惭愧。
王越没有看徒弟的操作,没有必要,打从心底相信他。