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第16章 预制菜梦犹未尽又孕新篇再起航(第2页)

李一杲一听,立刻喜滋滋地解释道:“爸,这个场景生态商业模式分析法真的太棒了!我和不琼就是按照这个分析法梳理出了一个初步的框架。第一步是场景生态映画,其实您和您的圈子里的朋友的家庭,就是我们最好的映画对象,我们可以根据这些家庭的需求和习惯,定制我们的产品和服务。第二步是有效触点抓取,我们分析过,至少有十几个有效触点,这些触点都是我们与消费者互动的关键环节。第三步是触点商业归链,这个我们也基本明确了怎么做系统方案了,就是把所有的触点都串联起来,形成一个完整的包含商业模式全部要素的硬件和软件的系统体系。而且,我是软硬天师啊,软件硬件开发都没问题,只要需求出来,哪怕我开发不了,我也能够找人搞定。”

赵雄听罢,眉头轻轻蹙起,本欲直截了当告知他们放弃此项目,却又莫名有些迟疑。他嘴角勾起一抹深邃的笑意,打趣道:“哈哈,小李,看来你是胸有成竹啊。那不妨先说说你的第一步大计?你这‘场景生态映画’究竟是如何‘映’入人心的?我和你那些老朋友,又怎会成为你‘映画’中的主角呢?”

李一杲正欲滔滔不绝地展开解释,却被赵不琼抢了风头:“老爸,你可知何为商品的场景三属性?”

赵雄闻言,兴趣盎然,挑眉问道:“哦?商品场景三属性?这是哪位高人的独到见解?”

赵不琼一脸得意,俏皮地笑道:“嘿,老爸,也有你不知道的新鲜玩意儿吧。这可是我们老师的原创理论哦。分别为个人属性、家庭属性、社交属性。老师说,商品因这三大属性的不同,在市场中的定位和推广策略也会大相径庭。比如,一个主打家庭属性的商品,在推广时就得更加注重家庭场景的使用体验和情感共鸣。”

赵雄点点头,若有所思地道:“哦,原来是无问兄的独到见解啊。那你能否再给我详细剖析一下,这三大属性的奥秘呢?”

赵不琼微微一笑,便开始娓娓道来:“首先,个人属性,这个嘛,关键得看商品的性价比。就像咱们挑手机,不仅得看重它的功能和性能,还得琢磨琢磨价格是否公道,心里头是否觉得值当。”

“接着是家庭属性,这个就得看商品能否赢得全家人的欢心了。比如家里装修时,选家具电器,那就得全家总动员,一起商量着办,得确保选回来的宝贝,大伙儿都看着顺眼,用着舒心。”

“最后,社交属性,这个就得看商品在特定的社交场合里是否吃得开了。比如请朋友吃饭,那餐厅、菜品都得精挑细选,就为了营造个愉悦的社交氛围,让大家都玩得开心。”

讲完个人属性、家庭属性、社交属性三点的概念后,赵不琼又兴奋的总结道,“老爸,我们还把个人属性的性价比,家庭属性的共识性、社交属性的场景性,写了一首打油诗呢,你听听:‘个人重性价,精挑细选忙;家庭求共识,齐心共商量。社交看场景,场合要适当;三属性各异,策略需变通。市场定位殊,经营有方向;把握此要领,商海任翱翔。’老爸,你看这个打油诗怎么样?是不是挺有意思的?”

赵雄看着赵不琼兴奋的样子,心中一阵恍惚,到底是不是要否定李一杲和赵不琼的项目,也有些犹豫了。他不得不佩服无问僧在商业理论方面的造诣,可是,无问僧却给他出了天大的难题,他今天的主要任务是让女儿女婿放弃预制菜创业项目。现在看来,这个任务可真不容易完成啊。他生怕自己一不小心说错话,这两人就精神崩溃了。

赵雄瞧着赵不琼那兴奋劲儿,心里头一阵恍惚,到底该不该否定李一杲和赵不琼的项目,心里也犯起了嘀咕。他不得不佩服无问僧在商业理论上的深厚功底,可是,无问僧却给他出了个天大的难题。他今天的主要任务是让女儿女婿放弃那个预制菜创业项目,现在看来,这个任务可真是难上加难啊。他生怕自己一不小心说错话,这两人就心灰意冷了。

如果没有无问僧那一番“儿童化妆品”的例子,这一刻也许赵雄已经动摇了,然而,赵雄是一个爱惜羽毛的人,尤其是现在这种局面,他最怕的有个风吹草动,影响自己的一摊子事情,尤其是那些舆论造谣最让他担惊受怕。他琢磨了一会儿,感觉一杆子把李一杲否定也不好,还是要换个路子,于是,他点头称赞道:“无问僧提出的这个商品场景三属性观点,确实挺有新意的。不过,我还是觉得有点纳闷,这个跟你们的海鲜预制菜项目到底有啥子关系呢?”

李一杲见赵雄问了这个问题,顿时乐了,“关系?那可是密切得很!以前啊,我们设计预制菜产品的时候,主要是盯着单身人群,想着方便他们做菜。可是,这样的产品规划其实是有问题的。因为这样一来,我们的产品就成了个人属性的了。楼下的生鲜便利店、附近的菜市场,全都是我们的竞争对手,在性价比上我们根本占不到便宜。但现在,我们可是发现了社交属性这个新的突破口!”李一杲的声音越来越激动,脸上洋溢着兴奋和自豪,“社交属性看重的是场景!而不是性价比!这正是我们把劣势变成优势的关键所在!”

赵雄听后,眉头微微一挑,脸上露出了好奇的神色。他问道:“预制菜的社交属性?你能给我详细说道说道吗?”

李一杲心中兴奋,一脸得意洋洋的反问道:“爸,你喝茶的时候,是不是大多数时候都是为了跟朋友聊天、增进感情?”

赵雄点了点头,表示赞同,脸上的皱纹都似乎舒展开了。

李一杲又接着问道:“那你在家吃饭的时候,是不是通常都吃得很快?可是有时候约朋友去农庄吃饭,为啥子经常选择打边炉呢?”

赵雄再度颔首,脸庞上浮现出一抹怀旧的神色,恍若穿越回了那段与挚友欢歌笑语的时光。他笑道:“吃饭嘛,一个多小时就搞定了,可打边炉得耗上两三个钟头,多出来的时间全用来侃大山了。再说,菜一上桌,聊几句就凉了,还是得趁热乎劲儿吃。打边炉就不一样了,想咋聊都不怕菜变凉。”

李一杲与赵不琼交换了一个眼神,眼中闪烁着发现宝藏般的喜悦。赵不琼迫不及待地发问:“老爸,我记得小时候我常去你农庄打边炉,那时候好多叔叔阿姨都拎着自家新鲜食材来凑热闹,是不是这样?”

赵雄正要应和,却猛然一顿,两眼放光,像是突然悟出了什么天机,惊问道:“你们俩,莫非是想搞那种适合打边炉,社交属性的海鲜预制菜?”

李一杲和赵不琼相视一笑,默契地碰了碰拳,好似共同见证了一个伟大的胜利。他们齐刷刷转向赵雄,异口同声:“宾果!”

赵雄瞧着他们那股子兴高采烈的模样,心里五味杂陈,这出戏该怎么唱下去,才能让他们回心转意呢?本来他打算今天趁着气氛好,委婉地提议放弃预制菜项目,另辟蹊径。谁承想,他俩这一晚上,愣是把预制菜项目往前推了一大截。他心里那个急啊,暗想这可咋整?不过,赵雄毕竟是老江湖,心里再怎么翻涌,脸上愣是一点不露。此刻,他笑得那叫一个爽朗,连连点头,目光满含期待地看向李一杲,“来来来,说说你那打边炉的……呃……场景生态蓝图?”

“得嘞!”李一杲应了一声,又瞅了瞅一脸亢奋的赵不琼,“这故事,好像你来讲更带劲,咋样?”

赵不琼欣然同意,“行,那我来。”她俏皮地瞟了眼赵雄,“老爸,我给你讲个故事呗,特好听,这可是根据真实情况改编的哦。”

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《无问斋志异·凡·第四篇·琼瑶鲜宴》

华夏之地,尚礼好客,往来之间,礼尚往来之道盛行。历久弥坚,情谊得以长存。饮食文化,实为此风之首要体现,非独味蕾之享,亦情感交流、文化传承之重要途径。于华夏,无论家宴、商宴或国宴,每道菜皆含主人深情,每举杯皆寓诚挚祝福。餐具之精致,食物之色香味形,皆显主人之用心与尊重。饭桌之上,谈笑风生,情谊愈笃,人与人之情感,于品味间升华。此乃饮食所建之社交纽带,非独生活习惯,亦独特社交艺术,历久弥新,代代相传。

赵雄者,华夏传统之笃信者也,商海浮沉多年,为保友朋之谊,于岭南番禺筑一农庄,专用于宴请。其女已及豆蔻之年,然学业不精,赵雄欲引其女见于友朋,冀能为学业带来转机。

每逢周五,课业终了之时,赵雄皆驱车以待其女于校门之外。此日亦然,早早停车候之。赵雄之女,名曰不琼,师宣布课后,同窗皆匆匆归家,不琼亦不例外。收拾已毕,随众而出,遥见赵雄已不耐烦地踱步,不琼喜呼“老爸”,奔而往之。赵雄转身迎女,微有怨言:“汝今日何故迟归?”接女书包又言,“今日父领汝享美食也。”不琼随父而行,述及学校因学生成绩不佳,特作思想动员,故而稍延。言毕,已至附近地下车库,上车而去。

一时辰后,夜色渐墨,星点灯火闪烁,黄昏已逝,月露半颜。赵雄之车,终抵番禺万顷沙之海边农庄。

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