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第45章（第2页）

妞妞结婚当天，叶八妹凌晨三点到达叶爱山家准备杀猪的事情。

第22章

猪是前几天叶爱山女婿送来的家养猪，长得不是很壮，两百斤左右。

叶八妹带着春秀和红梅一同去叶爱山家，因着叶爱山家在早上四点杀猪，她们得提早过去帮忙。

她们到的时候，叶爱山家已经烧好了杀猪水，请的杀猪师傅正在天井边磨刀。

杀猪师傅名叫叶全胜，同是徐水村人，今年四十岁。少年时期拜师学了杀猪的本领，逢年过节的时候在村里给人杀猪，平时和一般农民无异。

见叶八妹来了，叶全胜抬头喊了一声&lso;八婶娘&rso;，随后低下头继续磨刀。

磨了十来分钟，叶爱山从厨房里走了出来，问道：&ldo;全胜，刀磨好了没有，到点了。&rdo;

叶全胜举起刀，用拇指和食指夹住尖刀，细细摩挲，刀刃在灯光下泛着白光，看起来锋利极了。

他站了起来，将刀插进刀削里，点头道：&ldo;磨好了，去绑猪吧。&rdo;

叶爱山找了四五个壮汉来帮忙，一行五六个人走进猪圈，连拖带拽地将猪拖了出来，绑住它的四肢，将它挂到天井边事先搭好的架子上。

叶全胜拿着刀走了过去，在猪身上摸了几下后，手起刀落，猪发出一声嗷叫，随后猪血喷涌而出。

叶八妹要做的第一件事是处理猪血，猪血流了足足有三大盆，这些猪血一半要用来做一顿菜干猪血粥，做来今天早上吃，还有一半要留着中午做全猪宴。

叶八妹往猪血里撒了一把盐，好让猪血凝结成块，撒完盐后，她领着春秀和红梅走进厨房。

叶爱山家的厨房不大，厨房门口堆着几堆蔬菜，有冬瓜、南瓜、萝卜和小白菜之类的。

这些蔬菜不急着处理，晚一点会有帮工过来洗菜，她现在要做的是熬一大锅白粥，和炖一锅菜干。

厨房的左手边堆着木柴，右手边放着几个木桶，桶里有水，水桶的旁边是瓷缸，瓷缸里腌制着酸萝卜和酸笋。

正前方是灶台，灶台上有三个铁锅，最左边是一个煮猪食的铁锅，铁锅很大，锅底比一般的铁锅稍深，锅口直径有五十厘米，能容纳两个成年女子蜷缩着躺在里面。

中间是一个煮粥的铁锅，这个铁锅锅底深，一次能煮一百来人的饭量。

最右边是一个炒锅，因为用久了的关系，锅边被油烟熏成了黑色，锅底则是银白色。