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第12章 秋收（第2页）

母亲会把家里最有营养的食物给父亲吃，家里母鸡下的蛋平时都是卖的，这到秋收的时候，就不卖了，给父亲煮着吃。

村子里边有一户人家养的羊，母亲早上去挤上半斤羊奶，给父亲喝把羊奶鸡蛋在锅里蒸着一起吃。母亲说父亲干的是体力活，身子板又瘦，一定要加强营养。

其实母亲身体也不好，那几年重病了几场？随后我主要会叙述母亲，但是母亲都把最好的留给父亲，这就是那个年代父母最淳朴的感情吧！

第二年小麦产量怎么样？主要在于今年选的这个麦种子怎么样？父亲去卖小麦种子的那一块会去精心挑选。挑选一种产量高的，容易成活的小麦种子。回来之后细心的把它检查一下，看有没有虫的坏的，再给上面拌上一点儿农药。

如果不拌点药的话，虫子就把种子吃光了。包好要隔上一晚上到第二天一大早。，父亲便套上牛和楼，我们这儿的楼指的是种小麦用的楼。

这个楼上面有一个四四方方的小木匣子上边是空着的，以便于出小麦，楼下面有四个木腿子，一个木腿子上面都有几个眼，

这样一摇一晃小麦种子就能从这个眼儿里边儿出去。古代人的聪明智慧还真是高，现代人好多都赶不上。我们这儿种小麦叫摇楼，摇楼牵牛的这个人很重要，不能把方向带偏。这会父亲也就不会让我去牵牛了，会叫上母亲。母亲在前面牵着牛掌握着方向，父亲在后边两手紧紧抓住楼的把手。

左右飞快的晃来晃去，摇摆。再叫上一个大人跟上父亲，等种子完了之后就要往楼里边再加种子。摇楼这件事情不是每个人都会摇的，有时还会请上别的家摇的好的人去给他们种地。

我们家有牛有楼，工具也很全，秋收的时候很快的就把庄稼收完了，地也就种完了。有的家庭边没有养牛，还要等着别的家种完之后才去借别人的牛和肉去用。就晚了一步。

父亲是一个很精明的人，也是一个很会打算的人。父亲说早早的把小麦种到地里，他就可以出去干活儿，多赚点钱。我们家的几亩地早早的种完之后，父亲歇上了一两天就要出远门干活去了。

记得那会父亲是在我们家有二三十里之外的地方去上班，那个年代出去干活都是骑个自行车，一趟骑过去就需要将近一个小时，但是父亲从来无怨无悔，为了这个家付出了很多。

父亲在在厂子上班的日子，吃的也不好，也休息不好，但是父亲还是坚持着，父亲心想他不干活，不赚钱，家里面的孩子靠什么养活？

母亲在家里省吃俭用，除了地里边平时种一些菜，母亲几乎都不买菜。自然我们小时候的营养也就跟不上。那个年代人们都是自产自销，每家每户几乎也都不需要买什么东西，菜自己种的，粮食自己家打的，馍是自己蒸的，面是自己磨的，鸡蛋是自己家养的鸡下的，还有偶尔村子里边还有羊奶。

母亲给我们家场地种的菜品种可多。栽了几行绿辣子，豆角搭的架，黄瓜也搭架，西红柿，茄子，还种了一溜葱。白萝卜和红萝卜。小白菜圆白菜。

一早上提个篮子去地里转一圈，回来就能做好几个菜。一个假期，我们几乎每天吃的饭都是一样的。早上炒一盘青辣椒，蒸个茄子。凉拌个豆角，熬点自己家种的豇豆，自家种的红薯，偶尔一会有时候熬点红薯模糊，还有绿豆。

中午母亲如果觉得热的话，会做一些出汤面，炒一点儿葱和西红柿，然后烧点开水，将开水倒到一个干净的盆里，把葱和西红柿倒进去。再摊上两个鸡蛋饼。

把面条煮上，面条捞出来放到这个汤里边，就是出汤面。人在地里干活儿，回来又累又渴，都不想吃特别干的东西。所以出汤面就是母亲经常做的饭，我是最不爱吃这样的饭，当母亲做的这个饭，我就会拿一点馒头加点红辣椒去吃。

有时候父亲干的重活，母亲也会擀一些面条，母亲的面擀的很好，母亲把面擀的厚厚的，然后一用杆秤去蠡面。绞出来的面粗细均匀，厚度适中，就像用饸烙机压出来的，把人看的馋的。

母亲每次做的这个面都会给父亲留上一碗出来，晚上父亲从地里回来吃晚餐。现在才知道面条能有什么营养呢？只不过解决了温饱而已。是在那个年代，人们能吃到面条都已经不错了。况且是陕西人喜欢吃的就是面条，馒头，包子都是以面食为主。

父亲是最爱吃母亲做的这个细面条。直到我长这么大，父亲还是那么爱吃。忙碌了一个假期，遇到个连阴雨天，再下上一晚上的雨，第二天人都累了，家人也都累了，会睡到自然醒。

起来做饭就两当一，早饭就不用做了，直接做午饭。母亲原来的这个季节遇到这样的天气也喜欢做麻食，我也喜欢吃麻食。

母亲会泡上自己从地里拾来的地软，秸秆旁经过雨水浸泡之后，有黄豆长出来的黄豆芽，我会拿盆儿去捡上半盆。自己家地里边挖几根葱，撅上几根白萝卜缨子，下饭，绿绿的颜色，母亲还会给麻食里边儿放上一把粉粉条。

随后出锅时打两个鸡蛋。这个饭在原来那个年代就已经是很美味的了，母亲打的这个鸡蛋在盛饭的时候会给弟弟碗里舀一些，给父亲碗里舀一些，把最好的给需要补充营养的人。

那时候能理解母亲，穷人家的孩子早当家，从小看着父亲母亲的一言一行，在无形中也影响着我。父亲是一个正直不阿的人。

我的记忆里边父亲母亲在村子里边从来没跟别人红过一次脸。村子里边下一辈人对父母都非常尊敬，见了不叫叔婶不说话。

父母也对长辈们很好。母亲经常做着好饭了，会给隔壁的对门的老嬷嬷们去端点饭去。

母亲生了一场大病，幸亏隔壁的嬷嬷救了母亲一命。母亲现在每每想起来说起那件事都非常感动。

感谢村子里边的老人。我们的村子是一个有个淳朴民风的小乡村。在我的童年记忆里有很多美好的回忆。现在虽然生活在城市，但是每每想起来之前发生的一切，心里还是由衷的温暖。