20世纪90年代的中国农村,教育水平相对较低,大部分人只接受了初中教育,但要考上高中却是一件非常困难的事情。
当时,一个村庄里几乎80%的孩子在初中毕业后都无法继续升学,只能辍学回家。这些孩子面临着艰难的选择:要么外出打工,要么学习一门手艺来谋生。
那时,许多学生选择南下到广东深圳等地的工厂打工,因为那里提供了更多的就业机会。
每个乡镇都会有一些人负责为南方的工厂招工,家长只需向他们缴纳1000元的保证金,孩子就能够进入工厂工作。
然而,慧慧并没有选择南下,而是决定前往距离家乡较近的城市发展。这是她第一次离开家门,远走他乡,对于外面的世界充满了未知与好奇。
慧慧的父母对她的远行感到十分不舍,他们反复叮嘱慧慧在外面要多加小心,保护好自己。慧慧并不是独自一人出行,她和同村的几个朋友一同前往目的地,其中还有一位成年人带领着他们。
这样的陪伴让慧慧的父母稍微放心了一些,但他们还是忍不住担心女儿在陌生环境中的安全和适应问题。
慧慧生活的村子每天只有一班前往城市的大巴车。新年刚刚过去,天气依旧寒冷刺骨。
慧慧穿着一件厚重的棉袄,戴着一顶帽子,与朋友们一起在清晨五点就起床等待在村口。
对于慧慧来说,这是她首次乘坐车辆远离家乡,父母送他们到村口,她的父母看着孩子们登上了车,心中恋恋不舍,慧慧透过车窗凝视着父母,泪水不由自主地流淌下来。
父母们也不舍地向慧慧挥手,并不断叮嘱她要好好照顾自己。
随着列车缓缓启动,它逐渐消失在夜色之中。一开始,道路状况不佳,一路上颠簸不已,最终他们抵达了繁华的都市。
初次踏入这座大城市的他们对一切都充满好奇。高楼大厦矗立在街头巷尾,人流如织,喧闹非凡。
街头还有售卖早餐的小贩,整个城市弥漫着热闹的气息。与自己宁静的小村庄相比,这里仿佛是另一个世界。
她们好奇地穿梭在熙熙攘攘的街道上,耳边传来各种喧闹的声音。街头小贩的叫卖声此起彼伏,人们匆匆忙忙地走过,汽车的喇叭声不时响起。空气中弥漫着早餐的香气,让他的肚子不禁咕咕叫了起来。
慧慧她们来到一个卖煎饼果子的小摊前,看着摊主熟练地将面糊摊在平底锅上,打上一个鸡蛋,撒上葱花和香菜,再刷上一层甜面酱,最后卷起来递给顾客。慧慧这次出门儿父母并没有给她带太多的钱。
看着路边儿香喷喷的煎饼果子。她垂涎欲滴。狠了狠心,慧慧忍不住买了一个,咬了一口,煎饼果子的外皮酥脆,内里软糯,配上甜面酱和葱花的味道,让他回味无穷。
她们继续往前走,看到了一个卖豆浆油条的小摊。摊主是一位中年妇女,她的脸上洋溢着热情的笑容。她们买的豆浆和油条,坐在小摊前的凳子上,慢慢地品尝着。
豆浆的味道醇厚,油条的口感酥脆,让他感受到了这座城市的独特魅力。
她们吃完早餐,继续在街道上漫步。看到了许多高楼大厦,还有许多商店和餐馆。慧慧不禁想起了自己宁静的小村庄,那里没有这么多的人和车,也没有这么多的高楼大厦和商店。突然觉得自己有些格格不入,仿佛这里是另一个世界。
但是,慧慧也感受到了这座城市的活力和魅力。决定在这里多待几天,好好感受一下这座城市的文化和氛围。她相信,这里一定会给他带来许多惊喜和收获。
逛完街后,带他们来的阿姨帮他们找好了工作。这些工作都提供住宿和餐饮。
他们各自带着从家里带来的被子和褥子。背着沉重的行李,一行人行走在大街上,引得路人们纷纷驻足观看。
慧慧被分配到了一家制作面包的小作坊。这家小作坊位于一条狭窄而深长的巷子内,巷子足有十几米深,里面漆黑一片。
进入巷子深处,便是一个小院子。院子分为上下两层,一层是一个约六十平方米的操作间,旁边还有一个狭小的厨房。
二层则是员工宿舍和老板的房间。慧慧走进屋内,发现员工们都睡在一间房里,地上铺满了地铺,每张地铺上只放置着一张床板,褥子直接铺在上面当作床铺。
这里的生活环境十分艰苦,但慧慧为了能赚到更多的钱,并不在意这点辛苦。这家店的老板娘是个大眼睛、瘦瘦高高且语速很快的女人。
她与慧慧商谈了工资待遇,每月200元,并且提供食宿。慧慧从来没有想过那么多的钱,随口就答应了下来。
这个面包作坊里包括老板在内一共有二十多个员工。慧慧她们刚来的时候,作坊里有两个女生负责做饭,而且这两个女生还得每天轮流做饭。
慧慧到这里的第一天,看到有两个女生正在包饺子,只见一个西瓜大小的面团被分成了四块,而荠菜则装了满满一大盆。由于人数众多,那两个女生根本忙不过来,于是慧慧等人便主动上前帮忙。
不得不说,她们包的饺子个头非常大,因为人多所以速度很快。至于饭菜,则十分简单,荠菜馅的饺子里面并没有肉。
一锅饺子下锅煮熟后,一下子就被吃完了。员工们吃饭时都显得有些狼吞虎咽,因为一天只有两顿饭,大家根本吃不饱。
相对来说,女孩子们的饭量会小一些,但个别男员工的饭量却很大,一顿要吃好几碗饭。老板购买的面粉都是最便宜的那种,甚至连稍微黑点的面粉都不会选择特等粉,即便如此,还是难以满足这么多人的需求。
第二天,慧慧正式开始上班了。早上,一个专门负责和面的年轻小伙子来到操作间,熟练地使用和面机将面团和好。