乔治好奇地帮忙接过东西,手快地敲了一下。
叶凡:这里别敲!!!
话说晚了!
咚…咚…咚…
一声低沉而沉重的锣声响起。
整个早市的人都看向叶凡这群人。
如果是社死星人,大概率会原地石化。
“各位…不好意思…我朋友手比较调皮…”叶凡勉强挤出笑容。
说罢,他一把抢过,“这玩意是我买来放在餐车上用的,想着每次出摊收摊时,敲一敲提醒食客们。”
忽然。
一声吆喝声引起叶凡注意。
“那边的小伙子,要不要来我的海鲜摊位上看一看?”
对面有位身穿格子衫的老大爷正在招手。
“今天的生蚝可新鲜了,要不要来尝尝?”
说着,老大爷拿出几个生蚝递给几人,顺手挤上柠檬汁。
“谢谢!”
叶凡看着手中生蚝。
个头还真不小,已接近成年人的手掌。
叶凡用真实之眼一扫视。
系统显示面前的生蚝来自诺曼底,算是法兰西着名的生蚝产区之一。
这边的产区基本集中在国家的西南部,靠大西洋和地中海。
吃法和国内也有不同。
法兰西大多是以生吃为主,特别是要带着咸甜的海水。
国内则是以蒸煮或者炭烤为主。
叶凡把生蚝连同汁水倒入口中。
凉飕飕的…
一入嘴就是清凉的口感。
蚝肉嘛…
只是被舌尖轻轻一压,便温柔地裂开,释放出丰富汁水。
很新鲜…
汁液咸中带甜,有一种难以言喻的海水矿物质味道。
叶凡继续咀嚼蚝肉下去。
肉质非常滑嫩,基本上没有涩口纤维感,好似奶油般在口中融化。
“老大爷,生蚝口感不错!”叶凡说着还竖起大拇指。
“小伙子很识货呀,你要是买的多,我给你算便宜点。”
法兰西这边的生蚝分几个尺寸。
No4尺寸小。
No3尺寸中。
No2尺寸大。