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第219章 小嘴张开梅花糕来啰（第2页）

虽然等会的梅花糕是运动员专供，想着等会万一能蹭到呢，哪怕一两个也好。

叶凡这边刚应付完梁小敏，老爷子布莱克又开口搭讪：

“叶先生，我这边也有件小事想和你合作，不急，你先忙，等会忙完了，我们去保姆车那边聊。”

“布莱克先生，要不你就直接说吧。”

叶凡笑道：“我一心可以两用，边做梅花糕，边听你讲，小意思啦。”

“那可不行。”

老爷子布莱克傲娇地扭头：“这涉及到商业机密，secret，只适合私聊。”

“那行吧，我可要继续忙了。”叶凡耸耸肩。

只见叶凡把梅花糕模具放在炉子上进行预热，随后每个孔洞里刷好油后倒入面糊。

第一次不用倒太多，先留一半的位置给接下来的馅料。

接近40斤的模具被叶凡单手拎起，反复在空中转动，确保每一个孔洞上都被面糊覆盖。

仅仅是烘烤面糊，那股浓郁的小麦香就已四散开来。

在场之人无一不是伸长脖子，向餐车里观望。

尤其是运动员张雨菲和黄玉婷，虽然一个在徐州市，一个在台州市，但两人从小都是吃着梅花糕长大的。

“叶先生，你这弄的太香了，等会是芝麻馅的吗？”张雨菲指了指模具。

“等会有没有红绿青丝呀？”黄雨婷睁着大眼睛。

“嘘，慢慢看，答案都在里面。”

叶凡做了个噤声的手势，他准备第二道工序了。

舀上一勺红糖、一勺芝麻与豆沙的混合馅料，再往上面覆盖一层面糊，继续烘烤。

紧接着。

叶凡在每一个孔洞上面放上一颗大红枣，

然后撒上一圈小元宵、葡萄干、黑芝麻、红绿青丝。

白色蓬松的面糊上，顿时多了几道层次。

不光是颜色上的层次，白，红，绿、黑，四大主要色系。

还有形状和味道上的差异。

圆滚滚的小元宵，干瘪的葡萄干、线条状的青丝、颗粒般的黑芝麻，以及个头敦实的大红枣。

小麦与红豆的谷物香夹杂在一起，时不时还能传出芝麻的油脂与红枣的清甜香。

张雨菲和黄玉婷的眼睛瞪得溜圆，嘴巴也情不自禁张大。

“太香…太正宗了…”

“嗯…简直复刻的跟放学路上的摊位一模一样…我就感觉叶先生…他是不是梅花糕的第N代传人…”

不到六七分钟。

第一批梅花糕的烘烤环节就搞定了。

一个六边形的模具里，有19个孔洞。