叶凡把它们分装到各个小碗中,放置于蒸笼内蒸上十分钟。
时间一分一秒度过,食客们紧紧盯住灶台。
白烟袅袅,蒸笼上气。
苹果果香也随之散发出来。
“哇,这味道闻着好舒服呀,就像那种站在树下,满地熟透苹果的气味。”
“你说苹果树我倒想起来了,你们说,当年牛顿被苹果砸脑袋,发现了万有引力。
那等会吃了叶先生的苹果泥,会不会也有发现呀?
万一从我们这里走出一位诺贝尔物理学奖得主呢?
大家说是不是,一切皆有可能嘛?”
食客们你看看我,我看看你。
“叶先生,你放心,要是我以后拿了诺贝尔奖物理学奖,奖金跟你对半分…”
有食客指向路边的雅玛哈摩托车。
“切,别人叶先生也是有一定身家的好吧,你们看他一辆雅玛哈t系列的摩托车,换算成华国币都要20万,还不知道有几辆呢?”
“所以别人才不会惦记你的奖金呢…还是留着自己花吧…”
叶凡笑而不语,只是忙着用夹子把一个个碗从笼屉里取出。
然后他和员工一起把蒸熟的苹果块捣成泥状,最后再分装到一次性碗中。
“来,拿好了,有点烫,勺子在那边自己拿。”
“呜…是有点烫哦…叶先生…这里面还要不要加糖呀?”
叶凡摆摆手告诉食客,
他用的品种可是新疆阿克苏和陕西洛川苹果。
这两种产区出来的苹果,水分足,含糖量高,普遍都在18以上,
要是再往苹果泥里加水,加糖,纯粹多此一举。
食客们拿到苹果泥,纷纷用勺子在里搅拌起来,然后舀上一大勺放入口中。
虽有点烫,但好在还能忍受。
软乎乎中带着胶状的苹果泥在唇齿间滑来滑去,偶然嚼上一口,咬到稀碎果肉的同时迸发出汁水声。
有的人选择慢慢咀嚼,有的人直接往嘴里倒。
苹果泥顺着喉头滑入肠胃,温暖的质感逐渐让肠胃放松下来。
原本因为腹泻的食客,脸上紧锁的眉头也舒展开来,不再是一个劲地往厕所方向看,而是专心享用苹果泥。
“叶先生,这苹果泥好甜,水分也好足,我要再来一份!”
“主要是比麦当当苹果派里的馅料好吃多了,那种派我最多吃两个就齁甜的不行。”
“我这一份快吃完,肚子里感觉暖暖的不说,腹泻之前那种肚子里咕噜噜水声也少了很多。”
“叶先生,我也再来一份苹果泥!”
其中有食客中午就过来排队,包里带着干粮,吐司面包。
买到苹果泥后突发奇想,索性把泥倒在吐司面包上充当果酱,然后两片面包夹着吃。
“朋友,你这招还怪聪明的,分我几片面包呗,看你这么吃,都有点馋了。”
“行呀!那等会叶先生做的那个什么煲,里面的菜也分我一点点呗。”