带着满怀喜悦,周庆才带着周鸿和,汪婉清和周左臣回到了酒肆。
这回周庆才将三人请到酒肆后宅,也就是他和家人们的住处。这后院的住处,是三进院落,与前面的酒肆是相连相通的。
“三爷爷,三叔,婉清姑娘,来,请先喝茶润润嗓子。稍后我就亲自下厨炒几个可口的小菜,咱们喝点高兴高兴。”
是啊,婉清丫头的事情办得非常顺利,这应该值得高兴开怀!
汪婉清笑了,摆摆手,“庆才大哥,您还是陪着三爷爷和三叔吧,下厨的事儿就交给婉清去做,今儿个呀,婉清要做几道您们没有吃过的美味佳肴。”
“哦?婉清你要下厨?那太好了!”周庆才喜出望外,其实他早就想再向汪婉清讨教一下新式菜谱,可是这事儿有些难以启齿,他就没好意思张这个口,现在汪婉清主动请缨要下厨展示一下厨艺,他焉能错过这个好机会?
周鸿和自然也想要品尝一下汪婉清的手艺,当下就点头同意,“那就有劳婉清丫头了。三爷爷和你三叔,庆才大哥就坐等着吃你做的美味佳肴。”
“好,那婉清就遵命了。”汪婉清答应一声,又对周庆才道,“庆才大哥,还是老规矩,厨房不必留人,我自己来就行。”
“啊?啊,哦哦……好,好好。”周庆才脸色有些不自然,讪讪地忙点头,“就依着婉清姑娘的意思,我让人把厨房收拾出来,备好食材,余下的就你自己劳累了。”
于是,汪婉清只身留在了厨房。
周庆才的酒肆,配备的食材倒也不少,虽然没有后世才有的那些蔬菜,但是若是制作几样普通的菜式倒也不缺。
不过,汪婉清决定还是进那神奇空间取出一些食材来,做几道现代的家常菜。这虽然可能显得逃过突兀了,但是也不打紧的,随便找个借口搪塞一下便好。
因为距离厨房百步之内已经清场无人,所以汪婉清也不担心被人瞧见,就闪身进了随身空间,来到食品专区,挑选了几样小菜,有土豆,辣椒,胡萝卜,豆腐,花生。
又拿了一些调味料,这才除了空间,开始动手做菜。
汪婉清见长板上放着一只大砂锅,立时就有了主意。
她将大砂锅洗净,放置在火炉灶上,添上适量的高汤,然后放入一些现代的调味料,烧开,将焯了滚水的豆腐打成小块放进去,又抓了把海米一并入锅,便慢慢地小火炖着。
第一道菜,砂锅豆腐,在慢慢熬制中。
汪婉清接下来,就是做炝拌土豆丝。这个菜没有什么好说的,土豆切成细丝,用热水焯好,冷水过滤,然后又把胡萝卜也一并切成细丝,与土豆丝放在一起,加入少许辣椒油和调味料,以及白糖醋精,炝拌一下即可装盘。
两道菜不费工不费时,很省力地就轻松完成。
汪婉清决定再做两道:炝拌花生和鸡蛋炒辣椒也是不错滴!
这四道菜拿在咱们现代来说是极其普通的,可是放在大殷朝,那就是世上珍奇的菜式!
做好这四道世上难见的珍奇佳肴,汪婉清就着就死厨房里现有的食材,又做了一道红烧肉和鸡块炖土豆。