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第十二章（第2页）

“因为我们的时间有限。”

王林抬眼看唐心，继续翻手中资料，把挑出来的递到女人面前，漫不经心的开口，音调是毫不掩饰的轻视。

“你会做菜吗？小姑娘多大了？这里是厨王争霸赛不是超级女声，我想你大概是走错了地方。”

唐心走近几步站到王林面前，低头和王林对视，漆黑的眸子闪烁着鉴定，她声音大了几分。“我叫唐心，今年二十六，是食园主厨，擅长中州菜，我认为年龄的大小不是评估厨艺的唯一标准……”

王林眸光沉了下来，重新打量眼前的女人。她看起来根本不像二十六，很年轻很干净，身形纤细，像校园里走出来的大学生。一个厨子最重要的是手，而她的手修长白皙，所以自己才会认为她不会做菜。

在Z市，最多的是餐厅，各色各样，食园并不算出色，唯一特点是中州菜做的十分地道。王林是北方人，在餐饮界也是赫赫有名，负责这次大赛的初选。如今南方菜全盛时代，极少有餐厅专一的做北方菜，所以他一到Z市就在美食网上知道了食园的名字。

“厨艺也不是靠着一张嘴说出来的。”王林脸上没有任何多余的情绪，只和唐心对视片刻，就继续低头看自己手中表格，声音淡淡。“按照规定，你已经超出了报名时间，没有参赛资格。”

唐心扬了扬下巴，决定拼了！是死是活，赌一把，反正自己输也不会输什么！“第一，比赛的目的的发扬中国美食。第二，我并没有迟到，而是你们单方面取消。第三，我认为有没有资格参加比赛，可以让食物说话，因为这才是大赛的主题。”

“很好，自信有了——”王林话还没说完，坐在对面的女人打断了他的话。

“带她去厨房。”

然后女人抬起了头，唐心顿时惊呆了，女人长得极美，明眸如同一汪秋水，肤如凝脂，精致的面孔上无任何瑕疵。

“凯……凯莉！”

唐心长大了嘴，这个人是凯莉！凯莉呀！赫赫有名的凯莉，程旭的女神，上一届厨王，唐心死都想不到，自己有生之年能见到会喘气的名人。

厨艺界神话凯莉，人漂亮刀工精湛，厨艺更是出神入化，擅长把西餐和中餐融合创造奇迹的凯莉，竟然出现在眼前。

“大师，我很崇拜你。”

凯莉真人比电视上还美，唐心张口结舌的表达着自己的意思，她的心脏快承受不了负荷。

“唐小姐——”凯莉尖瘦的下巴微微扬起，冷笑。“崇拜并不能让你进入决赛。”

唐心被泼了冷水，张了张嘴还没发出声音，王林已经走出几步。

“唐小姐这边请。”

唐心看了看凯莉，又看了看王林，低头跟在王林身后往中州酒店的厨房走。

“时间半个小时，如果唐小姐做不出让人满意的菜式，必须离开。”

唐心原本的自信在这一刻蔫吧了，她根本没想到这次厨艺大赛这么隆重，这只是初赛凯莉小姐竟然会亲自前往，但还是露出了笑。“我知道。”

“三十分钟，你可以任意选做一道自己拿手的菜式。”

下午时间，正是餐饮业的高峰期，王林进去对主厨说了什么，没一会所有的厨师都停下了手上的工作看了过来。中州的后厨非常大，且干净。唐心在小厨房呆惯了，一时有些不习惯，后厨有上百号人，，目光灼灼的看着自己，唐心心里小小的发毛，她有些尴尬的摸摸自己鼻子，笑道。

“我做的菜很简单，不需要清场。”

“这是规矩。”王林环臂站在一边看向唐心。“可以开始了。”

唐心手摸上砧板，她面色严肃下来，环视围观的厨师，深呼吸就当这些人是萝卜。唐心脱掉身上的风衣，刚想往那里放，就见中年男人走过来拿走她手中的衣服。

唐心系上围裙，目光扫视这个厨房，从厨具到配料调味料最后落在红案旁边高汤锅散发的氤氲上。三十分钟，什么食物在三十分钟内可以完成？简单且味道独特。

“你的时间并不多。”王林在一边提醒。

“我知道，能带我去选下食材吗？”唐心转头对站立一旁的厨师说道，厨师和主厨对视，主厨点了点头。

“这边。”

唐心要做的是一道洛阳名菜，连汤肉片。洛阳有三绝：牡丹、龙门石窟和洛阳水席，而连汤肉片又是水席名菜。

修长纤细的手指下菜刀翻飞，薄厚均匀的肉片落下，手法熟练漂亮。唐心脸上没有多余的表情，神色平静，都是很常见的配菜，蒜薹，平菇，西红柿，青豆，金针菇木耳。