今天上午这样一闹,倒终于是把砍甘蔗的事安排好了,从初三起,家里只是正午前收甘蔗,下半天就帮忙开荒、种甘蔗或是建作坊。
见村长还跟爷爷说着闲话,而院中人员还有些杂乱,而糖作坊内院中正在榨甘蔗,并没什么机密可言,对村长的人品也自是信得过。所以我走近正跟爷爷说话的村长笑道:“黄爷爷,到里边去看看吧,顺便尝块刚出锅的糖,可香甜了。”说着就牵了爷爷的手往与内院隔墙中间的大门走。
爷爷明显愣了一下也大概明白过来,随即也看着踌躇不定的村长热情笑道:“黄老哥,走,咱们尝尝去,不是我吹牛,我家这糖做得是真不错的。嘿嘿。”
见爷爷都这样说,村长也就放下心来,进到糖坊内院见正收拾忙活的几人自打过一声招呼,见大家都无异样才是围着正榨汁的石榨子好奇看起来,在看到放糖碗的桌下装了两筐深红色的碗状红糖惊道:“这。。。这是红糖?看这样,可是好糖啊。”边说边拿了个糖摸了起来。
在尝到一块爷爷给敲下的糖块后,更是惊叹道:“这,天呢,可比集市上卖的块糖好吃。”边吧唧吧唧嚼着糖,边感叹着,吃完了也不客气的又接了一块吃上,跟着爷爷说起了话。
爷爷倒也知道把握时机,乘机就跟村长说起了之前家里商议过的话题,听得村长连连点头道谢,说他明天就跟着我家一起到镇上,还直说他只想买下村尾路下方江边的一长片彼地开荒。
村长这决定倒也在情理中,比起小槽河对面那几个山梁,村尾路下方一是方便,二是水源也不缺,而且那50来亩的荒彼土肥不说,彼梁上不光有几十棵柿树还有很多野甘草。
直到大哥他们那边榨完了汁。这边和村长事情也商量完了,爷爷直接用两大张芭蕉叶包了10个碗碗红糖推给了村长。
村长倒也是个知事的,几经推让收下糖后,笑道:“咱们两家的关系我再推让也就矫情了。今天那些事情你家就放心,我这随时会叮嘱着大家的。买山这事村民方面也没什么难,到时我就照刚才咱们说的劝劝愿意买山或是开荒的都动起来,买了开了可都是好事,日子以后也能过得好些,只怕他们都没这成算不听劝呢,但以后要是眼红,倒也都没什么怨怪了。唉。”说完叹了一声后,才是抱着糖走了。
终于把急手的事都解决了,一家人才都松了口气。可外院里小哥就来叫大人去安排栽甘蔗尖了,一家人只得苦笑一声,然后大伯带着晓晨哥跟了出去。
看着锅里准备好的甘蔗汁,再看看还剩下的大哥、浩清哥、爷爷、老爹和大伯娘,我只得无奈的边试验边教着大家又熬起了糖。但在心中默默想着打算。
本是计划着自家人都学会制糖的所有步骤和诀窍,然后请上几个村民帮着清下甘蔗渣子等打杂的活,可这才刚开始,一些人就眼红打听上了,将来几个作坊挣上更多钱,那不得更眼红了,保不定得出什么事来。而且把一家人每年耗费在做柿饼、做糖、做菌等等深加工的一些事上。生产力低又辛苦不说,还真是有些不划算了。
大半天的考虑下来,在下午终于又做出今天的第4锅糖时,我突然看着大家心虚的道:“爷爷,要不咱们家买些人吧。”
说完也不敢看本分老实了一辈子的家人震惊的表情,光听他们都惊呼出的:“买人?”两字。自己就更觉得自己一现代人既然想到了买卖人口的事,真的非常万恶了,但随即又找着合理的借口宽慰着自己。
几人见我弱弱的点头,还是有些没回神的样子,浩清哥先缓过来不确定的问道:“芽儿是说像那些大户一样买家仆?”
“嗯。”我轻应了一声。然后定了定神才道:“咱们家作坊肯定会越做越好,要做的事情也会越来越多,但有些东西也算是秘方了,真不方便让外人知道。请人来帮忙的话,因着各种原因,难保不得闹出什么事来,可咱们自家人干的话,累不说,做出的东西也多不了啊。而且等咱们家再挣多些钱,难道还真一直让爷奶和爹娘他们老人跟着忙活一辈子不得清闲?”
见大家并没太大的反应,我又才道:“我也就是看那些大户,不都是买上一些人家么,所以。。。所以。。。”
还没听我所以出个什么来,站在糖碗长桌旁的爷爷却是先道:“行。”一句话让我却是回不过神,然后他又看着我们几个道:“买人也倒没什么不好的,现在有了这打算,让你小姑在永北厅留意着就行,得买那老实忠厚的。”
说完后,看了看发愣的我,他想了想又道:“买人也不是坏事,咱们家别苛待人家就行。”然后才看着其他人道:“只是不管将来咱们家怎么样,咱们老刘家的人绝不能忘了本就行,可不能因为有了钱买了下人,就变得闲散惹事。”说着说着就教育起了我们小辈为人之道来。
没想到家里人竟然这样就接受了买卖人口的事,自己可是纠结了大半天呢。但随既换位一想,也就明白过来。他们可都是土生土长的古人呢,觉得卖人买人都是合理合法的事,可不是觉得天经地义么。看着明显有些小激动还装着慎重的听爷爷教诲的几个哥哥,我只得莞尔笑笑了。
下午太阳下山吃晚饭时,三个小哥哥已经收到了3万多斤甘蔗,而我们这天才榨了5000多斤甘蔗熬出了5锅糖,糖的质量也倒是提高了,试糖时基本达到了前世同学家那糖的状态,只是周围的水还有些浅浅的混了色。
晚饭后,一家人也没再在坎子上烤火闲聊做针线了,都转移到了糖作坊里。堂伯他们却有些不好意思的说要早些休息,没跟过来,家里人也都明白他们的意思,所以更不会有什么意见。
糖作坊靠着石榨子和灶这头,泥地上被哥哥们插上了几个大火把。倒也算亮堂。奶奶和娘她们因为白天也抽了空来看过制糖,倒也不希奇了,一时也没什么女人能帮上忙的,都拿了针线在旁边做着。然后跟已经熟练忙活着的家人闲聊起来。
我除了时不时指挥一下,也倒真是无事干,在听大家聊完了白天的事后,看着第n次心疼的去摸两老黄牛的爷爷,转头对大家道:“咱们家目前还得再买两头牛才行,别说爷爷听疼牛,我看了也是心疼得紧,而且一天两天还行,时间一长两头牛真受不住。再买两头回来,分成两队拉榨子才合适。以后要是有人手了,每天通宵的倒两班制糖,牛也还得再加四头分成两班才行呢。”
对于我时不时抛出的新话题,一家人都已经习惯了,只是有些小激动的开始讨论起来。然后也都是认同,随即商议起了这牲口圈的事来。
大伯倒是个有主意的,最先就提出让在家里建房子时,整体都扩建大些,然后把牲口圈修靠后园的菜地一方。
他这提议大家倒都觉得不错,可我心里慢慢已经有了打算,细想后就开口道:“要不咱们牲口圈都修在作坊后方吧。家里也别修猪圈鸡圈那些了,都修到后边去。”
爷爷先是有些愣,但随即道:“芽儿,你细说说,咱们听听看合适不合适。”
全家最权威的老爷子发了话,我自是把心中的打算都细细说了一遍。
作坊后山平缓的山梁本就打算修上外围墙。然后在围墙内种上果树的,开荒时给留出的比较平坦的地块也大,有七八亩了。现在外围墙依然建上,只是把牲口圈都修在后边靠着外围墙,就算是鸡圈都能建在后面。白天时鸡还以在果园里散养,牲口圈离着作坊有一两百米也算远,也不会闻到粪味,工人们的厕所都可以建在牲口圈旁边。
两个作坊的交界处小箐边上,已经修上了水井和大水池子,目前制糖时的用水都是从哪里架下来的,现在只需要在池子边上再建个煮猪食的小厨房,以后喂猪方便不说,就算是偶尔给拉榨子的物品煮顿好料也方便。
现在糖作坊的外院是修了通往后山的后门的,到时用牲口时也方便,柿饼作坊修建时,也修个后门,也现样方便了。到时买到了人户,作坊加上了人工,那些人是可以住在糖作坊外院大仓库那楼上的,那本就是准备着给雇工住的,两栋房子的楼上共有10间屋子,能住上三四家人。
到时柿饼作坊也是要修两栋仓库的,楼上到时还又能住上三四家人呢。两个作坊里到时都空中的墙边建个厨房也不是什么麻烦事,到时不光家仆做饭吃饭方便,就是雇了人工帮忙时包顿中午饭时也方便了。
一阵细说下来没人打岔,大家都听得津津有味的,等说完后,全都赞同了。
随后爷爷认为我家和大伯家毕竟是分了家的,所以让在我们家这个山梁的糖作坊和大伯家那山梁的柿饼作坊后都各建一个牲口圈。但大伯他们家也都是明理的,只说让先在这边建一个,以后小辈的成家了,要有个什么想法,他再建上,倒是吓得浩清和浩宁哥直摆手保证绝对不会有意见。
爷爷见这情况,放下正要吸一口有烟斗,满意的笑道:“行,那芽儿就把记成那什么股份吧,算做是我们老刘家的公产了,抽时间浩清你们谁写下那契约,咱们按上印就行。”随后想想补充道:“这规矩可是咱们家以后都要一直沿用的,省得将来你们兄弟间无意中生了隔阂。都有没有意见?”连问连说教的说完后,见大家直点头表态,才是满足的吸了口烟。
其实不用问大家自是没意见的。虽说应该算是两家人,但这些年都跟一大家人一样没分别,而且还被我小心眼的在之前就定下了公产就立契,安股划分的规矩,这事也就这样定下了,只等写上契纸就行。
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