坐凳肉自然别想,早就被人收藏了起来…
那就炒了个爆炒猪肝、油酥煎松茸、凉拌木耳、杂炒菌子、炒荠荠菜,剩下的野鸡蛋也拿来炒了个木耳炒鸡蛋,蛋花青菜汤…
可把大伙吃美了,蛋花汤也不是清汤寡水,男人们摸了摸肚皮,忙活一天总算满足…
这蛋是在野外寻得,松茸、杂菌子也是,猪肝是他们丢了不要的,没想到她炒出来咋这么香的?
以前周氏做过,可没把他们腥死过去!
周氏不悦的皱皱眉头,“这个败家子娘们儿!”
看着盘中的鸡蛋炒木耳大骂她偷她鸡蛋。
她说这是她今儿在山上寻得,她才闭嘴!
她吃的可也不少…
想到这煎松茸这么好吃,赶紧把剩下的都藏了起来…等没人时给贵儿开个小灶…
过几日边要去镇上学堂念书了,好久又见不到了…
那块坐凳肉她用盐巴腌制了起来,晾晒干,到时贵儿带到学堂去…
吃完饭,骆枳儿开始炼鸡枞菌油,李老头坐厨房卷烟叶,在那一直观看。
其他两位妯娌对对眼神十分无奈,只好留下装模装样的帮忙把锅碗刷了。
只见那个肥胖的人,在厨房穿插行走忙忙碌碌,切葱、姜、蒜、摘花椒、辣椒…
问他爹寻来周氏藏起来的猪肉的大料,八角、芝麻…
骆枳儿把鸡枞菌淘洗干净,撕成丝儿状,滤干水,等着锅里的猪油起了,准备下锅…
老李头迟疑的拦着她,“三媳妇,你确定…”这可是今儿刚炼的猪油啊,要是搞坏了,太浪费啦…
“爹,你放心吧,即使不成,这油照样可以炒菜吃…没有影响的…只会更香!”
“那好吧!”
“爹,帮我把案板上切好的东西拿过来…”
丢进菌丝…
“诶!”
老李头抽口老烟,冒冒白气把他围绕!
葱段这些放入锅里,再放盐巴,小火炖约摸二十来分钟吧…
周氏在一旁冷笑,看她笑话。
骂叨:“小蹄子费她那么多材料,要是真把老娘这锅油搞坏了,有你好看!”
还有,她家这个老东西魔怔了,疯了,竟然听她指派说道…
自然,等二十多分钟后,满厨房充斥着美味可口的香味,真是让人忍不住想尝尝鲜…
骆枳儿把油晾起来,周氏不等晾凉,也不等她试吃便私自拿了一个勺子挖了一勺喂嘴里…