江晚晚接过木板后,便伸手摸了摸小豆丁毛茸茸的脑袋,才嘱咐道:“等一下娘身边的热水很烫,暖暖要站远了一点,知道吗?”
林暖暖闻言,小脸红扑扑的不停的点着自己的小脑袋。
娘又摸她的头了。
二哥哥知道了,肯定会羡慕的。
于是她小跑着跑去了屋后。
小家伙们还在种菜呢,江晚晚是因为要到饭点了,才过来做饭。
见林暖暖跑出去了,江晚晚便安心的准备把木薯粉下锅了。
啪啪——
江晚晚握着一团软哒哒的木薯粉将它扣在木板上,手里的动作不轻不重的轻拍着。
不一会儿,约莫有面条粗细的白色长条状物体,便乖乖的落进了锅里,因着锅内沸水高温的烹煮,渐渐的变成晶莹剔透的粉条。
江晚晚见状,便动作麻利的拿出两条她特制的长筷子,将煮熟的木薯粉条夹了起来,放进了冷水中降温定型。
土灶边,林秋霜好奇的悄悄看着锅里的情况,在看到那神奇的一幕后,她小心翼翼的问道:“嫂子,我我可以帮你夹吗?”
土灶里的火,基本不需要多动,等柴快没的时候,再添一根进去就好了,对于自小就在灶房里打转的林秋
霜来说,完全忙的过来,所以她才主动的说出要帮忙。
“那行。”说完江晚晚把手中的长筷子递了过去,看着翻滚的热水,她不免提醒道:“小心点,别烫到自己了。”
“嗳!”林秋霜听完这话,生怕江晚晚觉得她不会干活,便聚精会神的开始了‘打捞’之旅。
还别说,那双小手,上下翻动,打捞木薯粉条,瞧着灵活的很。
一看就是常年做活的人。
江晚晚看她接手适应的快,便也逐渐加快了速度,毕竟要做的还有很多呢。
估摸着这一盆有二十斤粉条的样子。
毕竟小不点说了,做出来,可以晒干了保存很久。
所以江晚晚便没有忍住,一下子处理了很多木薯粉。
其实这些只是研究田内的三分之一重量,研究田内晒干的木薯粉还有六十斤左右,只是江晚晚没有一下子全部拿出来。
毕竟数量惊人了,不好圆过去。
—
“行了,把火停了吧。”
江晚晚看着已经到底的面盆,和手里的最后一点木薯粉,心头微微有些惊讶。
没想到二十多斤的木薯粉这么快就弄完了。
“嫂子,咱们现在是做好了吗?”林秋霜有些疑惑的问。
江晚晚把手中最后
剩下的木薯粉放进了锅内,才腾出空来说:“对,今天就做这么多吧。”
“你把锅里的水舀出来,再把这个木薯粉条给晾在外面搭好的架子上。”江晚晚说着,把手里的工具都收了起来。
因为看着天色,林父林母二人估计马上就要下工回来了。
所以这些杂活,江晚晚就全都交给林秋霜来打理了。
“嫂…嫂子…”林秋霜抱着刚做好的木薯粉站在灶房门口,满脸的欲言又止。
“怎么了?”江晚晚背对着林秋霜正在用丝瓜清理大铁锅,似乎对做饭很有自信。
“没事,我先去晾…”林秋霜说完这句话以后,就像是受惊的小兔子一样,马上向外面跑去了。
江晚晚倒是没有多想什么,而是在跟小不点悄咪咪的沟通着。
“检测一下他们快回来了没。”说着江晚晚看了一眼土灶里的火,确认过以后才开始了手上的动作,只见她拿起菜刀,动作行云流水般将青椒切丝,又麻利的给锅里放了油。
这道青椒土豆,放入的油量大概是林母或者林秋霜做五六次菜的量。