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第72章 豆腐西施（第1页）

“一样的啊，马儿可喜欢吃黄豆了。”柳世杰继续喂着他的追风。

上官凤儿嘴角往上翘了翘，接着打了个响指，“那就对了。”

“啊，什么对了？”柳世杰抬头不解地看着她。

“没什么，柳将军，本少将要回军帐了，你慢慢喂你的追风。”上官凤儿说完，潇洒地走了。

柳世杰在背后直笑直摇头，然后接着喂追风黄豆。

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景帝二十年，二月，燕楚珠山之战，燕大获全胜，士气大增，楚国退至戊原。

燕军厨房内

“公主，你这是在做什么？”鸢儿不解地看着上官凤儿将泡好的黄豆放进石磨里。

“知道怎么放，呶，接着放。”上官凤儿将舀黄豆的大勺子交给了鸢儿，鸢儿不得不接过勺子，然后一勺一勺地将泡好的黄豆舀到石磨上。

上官凤儿在一旁看着，这几日到了戊原，楚军因为吃了败仗，所以暂时在调整；而燕军士兵的口粮也不多了，后继粮草还没运到。

这次担任监军的韩宁将军（韩妃的哥哥，即二皇子上官浩的母舅）需过两日才将粮草送到，因而两军正在休战之中。所以她也闲来无事，就想着如何改善士兵们的饭菜。

石磨的下方放着一个大木桶，眼看木桶里的豆浆快满了，上官凤儿赶紧拿了另一桶来接上，“小炊，去把这拿去烧开。”

那个叫小炊的男子便将木桶里的豆浆倒入大锅中煮。小炊是燕军军营里的厨师，对于上官凤儿的奇怪举动，他并不晓得是要做什么，他只是按吩咐做事。

昨夜上官凤儿让小炊拿了一袋黄豆去泡，还让准备了些石膏粉，今日再把这些泡好的豆子都拿去研磨，然后又要将这些研磨的豆浆拿到锅里煮开，接着再将石膏水倒入滚烫的豆浆中，顺便搅动几下。

不一会儿锅中的豆浆便渐渐凝聚起来，等过一阵子，上官凤儿便让小炊将锅中的凝聚物盛入一个事先放了纱布的由木板订做成的磨具里，凝聚物装满后，用纱布盖好，然后在磨具上方放上重物，不一会儿，拿掉重物，打开纱布，凝聚物成了一整块的白色膏状物。

想必大家都知道这是在做什么了，没错，上官凤儿正在做豆腐。其实上官凤儿并不喜欢豆腐，但是比起整日吃那又硬又干的炒黄豆，她宁愿吃豆腐。

只是为何这上官凤儿突然做起豆腐西施来，话还得从一次偶然的事开始说：

某日，上官凤儿去军营厨房，却见厨房的头儿在那摇头叹气：“今日的黄豆又没多少人吃。”走近一看，确实剩了好多。

也就是那日，她才知道，这军营里不喜欢吃炒黄豆的人不止她一个，是好多好多人不喜欢吃。

想来炒黄豆虽然香，但是太过硬，吃多了，牙齿都觉得痛，而且太干了，因此，那些士兵都不太爱吃。

可是如今虽已是二月份，但这个时代又没有温室、大棚，所以这个时候想吃到新鲜的蔬菜是不可能的。

再说了黄豆是士兵冬日主要的口粮之一，若是只吃稻米饭或馒头之类的，口粮便不够吃，因此必须得想个办法将黄豆转化成大家都喜欢吃才行。

最终上官凤儿选择了将黄豆制成豆腐这一招，因为这样不仅能够改变炒黄豆又干又硬的口感，还可以化解口粮不足的危及。

但是问了军营厨房的厨师们会不会做豆腐，他们居然说没听过什么豆腐，更不会做，因此，上官凤儿只得自己亲自示范了。

说到做豆腐，其实上官凤儿也是前世在孤儿院那会儿学的。

当时孤儿院旁边就有家豆腐店，而且是现做现卖的。那边磨完了豆浆，这边就倒到大锅里煮，而另一边呢，就已经成形出磨具了，只要豆腐一出，甚至还带着热就被买光，生意十分的火爆。

孤儿院的小朋友有事没事就跑到那儿去看，于是渐渐地也就知道豆腐如何制作了。

“哇，好漂亮啊，少将军，这是什么啊，看起来白白的，摸着又嫩嫩的、滑滑的，闻着却是十分香。”鸢儿拿着一块豆腐在手里把玩，喜不胜收的表情十分夸张。

“这叫做豆腐，小炊，你将这些豆腐拿去炖白菜，最好撒点葱花，晚上大伙儿吃这菜。”上官凤儿笑看了鸢儿一眼，然后越过鸢儿，望向她身后正忙着做豆腐的小炊及其他厨师们。

如今这些厨师都已知道如何制作豆腐了，因此，上官凤儿也没有必要再留在厨房，便跟鸢儿回了军营。

“公主，你怎么会知道做豆腐的？”走在回自己帐子的路上，鸢儿疑惑地望着上官凤儿，突然想到什么似地，又道，“你不要又跟奴婢说是从什么书看到的。”每次公主弄一些奇怪的东西都会说是从书里看到的，真是的。

上官凤儿朝鸢儿竖起大拇指来，“鸢儿，你真是太太太聪明了，居然猜对了。”

“公主，你就瞎掰着骗鸢儿，哪有那么好的书，什么都有。”鸢儿表示她不信。

上官凤儿满脸笑意地看着她，“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。”

“公主又瞎掰了，书中哪里有黄金屋，又哪来的美人。”鸢儿更是不信了。

对于鸢儿，上官凤儿表示无语，接着她真的无语了，因为二皇子上官浩和夏奇突然从一个军帐子出来，正面朝这边走来。