“许秧同学做的脆肠,黑胡椒味的,味道很棒。”徐知闻是真的这么觉得。
杨霞卿从桌子上的几杯奶茶上抬起头来,朝许秧扑了过去,“许秧,秧秧,你怎么能只分闻哥?我们也要。”
许秧抱着杨霞卿软绵绵的身子,面色微红,“我做了些脆肠,本来想吃完饭后再请你们吃的。”
“闻哥吃得那么香,一定很好吃,许秧,你现在就请我们吃吧。”
许秧打开书包,一人分了一包脆肠,“这是黑胡椒味的,玉米味做的不多,我就没带。”
杨霞卿拿着脆肠,没像叶向东他们马上撕开就吃,“许秧,你是打算在朋友圈卖脆肠吗?”
“是的。”许秧点头承认,这脆肠可以当零食吃,也可以拿来炒菜,关键是没有什么汤汤水水的,比较方便。
“什么时候可以下订单?我想先订十斤。”徐知闻率先问道。
这香肠真的好吃,除了自己那一份,他也给表哥送一点吧,表哥最近的食欲好像也不好。
作者有话要说:自从猪肉涨价后,我的饺子、香肠都做不成了,兜里空空的感觉太忧伤了……
第49章糯米鱿鱼卷
许秧当场就接订单,表示会尽快做好,她算了下自己目前收到的,总数量还真不少。
徐知闻、叶向东各订了十斤,而杨霞卿定的最多,要了三十斤,不过她要玉米口味和香辣口味的。
加上其他同学要的,零零散散的,也将近一百斤了。
脆肠的数量多,许秧是不可能帮忙烤好的,不过做法很简单,烤箱、平底锅甚至微波炉都可以用上。
许秧卖脆肠是按称斤算的,她卖给同学算一斤三十二元,对比起来,完全是很优惠的价格了。
她在淘宝店里查过各种牌子的脆肠,价格高到低都有,但是里头的肉含量有多少就不得而知了。
也亏得现在猪肉不是很贵,要不然许秧也不会想到要做这个生意。
有绞肉机,很多事情坐起来就没那么麻烦,就是耗费的时间要长一些。
许胜要给杜凡亚送礼,先是按照许秧的要求买回了猪肉,去掉肉皮,把肉切小块去血水杂质,最后再绞肉馅。
肉馅的粗细是有比例的,这个好调整,不过在下调料这里,需要许秧亲自来,因为肉质的差别,配料会有微量的差别。
脆肠最费力气的就是肉馅的搅打上劲,现在市场上有各种搅拌机,但是许秧却觉得,人工搅拌和机器搅拌出来的肉馅是有差别的。
她自己自然是有能力搅拌,但不可能把所有时间花在这上面,只能人工和机器轮着来。
许胜特地去市场上买了一个手持的搅拌机,分了好几个档速,小型加工使用完全够了。