这几个菜昨晚,绷带虾也缠好了,杨霞卿洗干净手,站在厨房门口,感慨地说:“这个绷带虾可真难做。”
许秧试了试锅中的油温,把绷带虾放进去炸。
炸好的绷带虾,虾肉呈漂亮的红色,中间缠着的挂面经过油炸变成了浅黄色。
许秧拿了个漂亮的长方形盘子,把一只只绷带虾摆上去,趁热撒上椒盐粉、辣椒面。
绷带虾虾肉鲜甜有嚼劲,挂面经过油炸后酥脆,咬一口会发出清脆的喀嚓声,挂面的碎末纷纷掉下来。
如果不想吃椒盐辣椒面,还可以蘸番茄酱或是蒜蓉酱吃,也是别有风味。
杨霞卿没想到挂面和虾还能这样搭配,觉得非常新奇,拿着手机拍了又拍。
她b站的小视频已经很久没有更新了,今天高考出成绩,正好可以剪一个小视频放上去,馋一馋她的那些粉丝们。
绷带虾炸好后,许秧把虾仁也炸了一下,另外取锅调糖醋汁,虾仁经过高温油短时炸,表面迅速收缩,将虾肉的汁水都锁住,做出来的糖醋虾仁口感会更有弹劲。
作者有话要说:感谢在2020-08-2923:58:14 ̄2020-08-3023:58:33期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:若瑩、judy30瓶;木容10瓶;郭星星、白开水、冬眠的懒猫、140927891瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第61章柠檬泡爪
猪蹄软糯,胶质满满,山药松软,吸饱了猪蹄的酱汁,一口一块,吃得好不满足。
吃饱喝足,四人各搬了一把靠背竹椅到院子里乘凉。
这一片都是老房子,楼层不高,坐在院子里,可以看到远处的高楼大厦,霓虹灯光。
“好幽静啊!”杨霞卿感慨道,而且没那么闷热的感觉。
不知道谁家种的栀子花开了,空气中飘着淡淡的花香。
“我们家离马路比较远,就比较安静。”许妈笑着说,“霞卿会不会不习惯?”
“不会,老房子很有特色呢。”杨霞卿摇摇头。
许秧靠着椅背,让椅脚翘起又落下,手上有一下没一下地按着手机。
许妈看了许秧一眼,“我听秧秧说,你是这次高考的理科状元,你打算报哪里的学校呢?”
“我考虑去德华,离家里近。”杨霞卿笑眯眯地说,“德华的边上就是桂大,秧秧的成绩上桂大肯定稳,以后我们还一起玩。”
许秧侧了下头:“你打算报什么专业?”
“我啊,可能是报计算机方便的,还没想好。”杨霞卿倒没有一定要上哪个专业的想法。
许秧想了想:“我是想报个跟管理有关专业。”
杨霞卿有些惊讶:“我还以为你会报跟食品相关的专业。”