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104 第一百零四章河南特色蒸豆角(第1页)

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“嗯。”蓝菲儿盯着满脸红光火色的的凯朗,蓝菲儿突然很想念家中的凌儿宝贝,曾多时他就是如此在老虎灶旁看火,然后满脸童稚的笑容,特别,特别好看,也让蓝菲儿深觉特别幸福。

心里惦记思念着,蓝菲儿又即刻清理思绪万千,快速的甩了甩头皮,便立马转移视线,在另一个清洗好的老虎灶上炒锅上火,在香油煎炸热度差不多时,她便快速往里加入了鸡汤及刚刚切好的小红椒末还有盐,然后在煮佛香味盛浓之后,盛出直接勾流芡淋在蒸好备在大盘子中的内脂豆腐上。

紧接着她还往里撒了不少胡椒粉、大葱丝、及些许特质的香浓沸油。最后,蓝菲儿还在表面上添上了一点红一般的一片香菜,是的,这是,给美食添加卖相!

“(⊙o⊙)哇!好漂亮!菲儿姐。”

“这,什么菜名?都没看过!”霍然凯朗两人惊叹不已的直接发问道。

“嗯!嘿嘿……”蓝菲儿第一眼看到这个山水豆腐时,也打从心底的喜欢它的卖相。而且,蓝菲儿特别,特别喜欢用勺挖着吃这个鱼肉香,豆腐嫩,成本又不高却又极具档次的特色山水豆腐:“它就是,山水豆腐,好看不?”

“嗯!很吸引人!”

“嗯,好想吃!”两人四眸钦慕般的异口同声感叹道。

“它不仅好看,而且,特别。好吃!喔!!”蓝菲儿笑容满面的积极推荐道:“有机会,你们也可以尝尝!要不,现在尝尝?反正没人知道!”

“阿!”

“别。菲儿姐,时间不够重做!”就算霍然凯朗再想吃,他们也绝对不敢拿命去挑衅那魔鬼王爷。

“嗯。好吧!下一道美食。老娘来也!嘿嘿……”蓝菲儿招牌式笑容直挂脸上,肥手一个清洗后便见它领着二刀肉放入了汤锅,然后煮熟,最后捞出用原汤浸泡。在二刀肉冷却后蓝菲儿便快速的将其切成长条卷上了早已洗干净备用的香椿芽,然后直接装入大盘。

随后则是火辣辣的老虎灶上开始舞烈的滚猛着香油,在小红辣椒下锅之时,刺鼻的辣味瞬间随着滋滋的油炸声铺盖了整个厨房:“滋滋……”

“咳咳………”

“咳咳……”即便小红辣椒非常刺鼻,蓝菲儿还是忍着咳出眼泪的痛再给美食添加调味。很快用香料酱油,蒜泥,辣椒及鲜汤炸出的辣椒便完美成形。

因为花轩夜漓喜好辣味,而蓝菲儿并不知道龙以烈吃不吃辣,所以蓝菲儿选择将辣椒汁用碗装,香椿白肉倦盘子装,让他们根据自己口味自己沾着吃,又上的台面。有何不可!

蓝菲儿可没忘记花轩夜漓说要喝汤,看着霍然先前弄的一堆破鸡蛋,蓝菲儿眉头微眺,煞时掀唇道:“霍然,帮我加水在有耳朵的锅里。四碗水的份量。然后帮我切好西红柿!谢谢!”

“好的!菲儿姐!”霍然听令后,蓝菲儿便快速拿起一旁豆角,快速洗净直接摘去两头同时滑去丝,用手掰成小段。

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