这个时候,她就叫所有人来准备这个馅料了。莫叶妤已经将玉米肉馅的准备好了,又切碎了香菇、韭菜。
莫婷就切马蹄、香芋做馅料。
馅料都做了五种,毕竟家里面人多。不过莫婷还打算将这些带去给员工们,也当是过年的慰劳。
馅料弄得多,莫婷切都切了十几分钟,接着就叫莫蕊跟莫星恒搅拌好馅料。
接着莫婷就拿起醒好的面,在案板上面撒上面粉,将面团搓成长条形状,切成均等的块状。
她又再次撒上面粉。这样做是为了让饺子皮能够顺利的擀开,而且能擀得都薄。
这也是莫婷第一次做饺子,反正好不好吃就这样吧。
一开始她的擀饺子皮的手还相对的生疏,没多久她的手速就快起来了。
馅料都弄好了。莫叶妤就开始尝试包饺子。
这里没有一个人包过饺子。莫叶妤将馅料放进饺子皮里,然后像包子一样对折捏紧。
莫婷看了一眼,虽然跟那些柳叶饺比不上,但这样对折一捏也是一种包法,而且简单好弄,莫蕊学了两下,就学会了。
莫星恒就不一样了,一开始他也是捏了一个普普通通的出来,紧接着他就仔细地琢磨了一下,捏了几个褶子。
这样看起来确实好看多了。莫婷对莫星恒竖起大拇指。
他们四个人一直不断的包饺子。弄好的饺子,莫婷都赚盘,先拿去蒸了。
看了一下时间,也差不多是三点了,他们一直弄到四点的时间,就不包了。
这时候饺子都蒸了好几碟出来了。
馅料还剩好多呢。
莫婷还是让大家先吃饭再说。
桌上饺子、烧鹅、蒸鱼、大虾,十分丰盛的一顿年夜饭。
年夜饭吃完了,紧接着就是派红包的时候了,莫蕊跟莫星恒两个洗澡换了新衣。
莫叶妤瞧见了还很吃惊:“你们这衣服什么时候买的?”说完,看了一眼旁边的莫婷。
莫婷耸耸肩,假装自己啥也不知道的样子。
莫叶妤摇摇,并不唠叨他们:“新年新气象,新衣服穿着很好看。希望你们继续好好读书,莫婷的生意就越做越好。”说着,就拿出三个红包出来,派给莫婷、莫蕊和莫星恒三人。
莫婷接过红包,乐了:“谢谢大姐的红包!”
虽然自己身上存款上万,但是不妨碍收红包嘛,这种简单的娱乐才是最快乐的。
莫蕊、莫星恒也收了红包,嘴甜道:“谢谢大姐的红包,祝福大姐天天漂亮,天天开心!”
说完,又看向莫婷。
莫婷好笑地给了她们一人一个爆栗,接着从口袋里面掏出了红包递给她们。