“贵人您请,这两个炉灶得闲,您便用吧。”周玉因陈若雪进去。
陈若雪对周玉点点头。
这也就是在院子里,管事公公不值钱,若不然周玉也不会这么恭敬。
“贵人您要做什么吩咐奴才们一声就是了。”
周玉退下后,留下两个厨子给陈若雪用。
“厨房里可还有年糕?”陈若雪问道。
“有,有!今早新打的。”那厨子连忙应到。
“那你去准备些,切成小段,在准备些辣白菜新鲜的猪肉口蘑大头菜圆葱,还有鸡肉……”陈若雪迅速吩咐了自己所要用到的食材。
荷香见陈若雪一副兴致勃勃的模样,知道主子这是准备亲自下厨。忙去取了干净的围巾,从身后给陈若雪系上。
穿越后头一次下厨,陈若雪还有些紧张呢。
她准备要做炸鸡,辣炒年糕,石锅拌饭和烤五花肉。
陈若雪要的这些东西厨房里都有,并不用先杀现宰。鸡鸭等物都是宫里每日必备的肉禽,都是在庆丰司宰杀干净之后送到各地厨房的。以免惊扰到了主子们。
炸鸡陈若雪选的是最鲜嫩的鸡胸脯肉,切成婴儿拳头大小,加调料腌制半个时辰,裹上面粉上锅炸。石锅拌饭也不难做,各色蔬菜切好了码在米饭放入砂锅之中烧即可。唯一有点难度的就是甜辣酱,陈若雪自己上手试着调了好几次,才成功。
说是陈若雪亲自下厨,但实际上基本上所有的活儿都是两个厨子做的。陈若雪就是在一旁动动嘴了。
实在是没有人敢让她动刀,生怕切着了手。陈若雪没想到这顿饭做的这么快,看到厨房里有紫菜,又弄了一道紫菜卷。
这么一弄,做的便有些多了。陈若雪爱吃但不喜欢浪费,也不知道荷香她们爱不爱吃这些。
正想着呢,小鹿子匆匆跑了过来,一见到陈若雪当即打了个千儿:“主子和敬公主和婉公主过来了。”
陈若雪点点头:“你们做着,做好了便送过去。”
“嗻!”
两个厨子连忙应道。他们都知道这婉贵人爱吃还会吃,就现在九州清晏伺候的王泉,那就是因为婉贵人会吃,因为一道烤肉才入了皇上的眼,调去九州清晏伺候的。
陈若雪不知道她已经成了整个紫禁城厨子们严重的“大福星”!
……
“婉娘娘!”
和敬一直想过来找陈若雪玩儿,但一直忙着学业没得空闲。今日好不容易得了先生的夸奖,富察皇后才许她学习一天。正好乾隆赏了她一匣子鹿胶,她便带过来送给陈若雪当做是上次送她精油的回礼。
闻到陈若雪身上有淡淡的烟火气味,和敬问道:“婉娘娘你下厨了?”