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第328章 生活日常(第2页)

孩子们都睡了,宋舒茜不能睡。

她开始收拾今天采回来的东西。

沙棘和山丁子,都是那种带刺的,她带了两副手套,才敢一颗一颗地往下摘。

福婶看到了,过来帮忙。

她用带着手套的手,从头那么一撸,果实就都掉出来了。

“这俩东西都特别酸,你怎么会弄这个?”

“打算做果酱,酸酸甜甜一定好喝。”

福婶是个喜欢甜的,表示愿意一起帮忙。

有了手脚麻利的人帮助,宋舒茜很快就收拾好了。

敲了敲腰,宋舒茜表示,“好累呀,这如果做的不好吃,可就对不起我这么努力干活了。”

“我帮你弄吧”

福婶知道宋舒茜的厨艺,做熟可以,多好吃是不可能的,就是家常菜水平。

这么好的东西,福婶心疼。

“没事儿福婶,我先慢慢收拾。你也忙了一天,去休息会儿”。

福婶一步三回头,满是不放心。

看到宋舒茜拿出糖罐子,眼皮狠狠跳了跳,那可是糖。

干脆站着不走了。

宋舒茜好笑,招呼福婶过来一起。

两人一起用盐水把沙棘洗干净,晾干。然后用擀面杖将它们统统碾碎,之后用细纱布过滤。

得到沙棘汁。

之后倒入干净的锅中,小火慢慢熬,果汁沸腾之后,加入白糖,不断搅拌。

确定糖都溶解了,宋舒茜又把刚才过滤出来的果渣都放进去,继续搅拌。

逐渐地里面的水都蒸发了,沙棘酱变得粘稠。

又在里面加了点柠檬汁。

大功告成,装瓶。

福婶看的一愣一愣的,“好厉害,你还会做这个”。

宋舒茜不好意思,“回来的路上甜甜教的,这个柠檬也是甜甜刚给我的,说是加一点进去,味道好。

走,咱们回屋尝尝去。”

福婶节约惯了,“别别,这锅里还有呢,加点水烧开就能喝。”

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