香茹本不负责做点心,她也不擅长做点心,但她惦记着调好的花生酱,还是屁颠屁颠地跟着三位厨娘一起去厨房给她们打下手,以交换几个馒头解馋,顺便提醒李厨娘不要再做肉汤,而是另做了一碗莲子红枣甜汤。
莲子本是甘平微寒的滋阴食物,但有性温的红枣中和,所以肖姑姑依旧吃得,且又正好益她脾胃。
所谓吃人嘴软,中午的那几盘鸡肉拉近了香茹与这三位老厨娘之间的距离,相处起来没有了前几天的冷淡,香茹说什么她们也乐意听了。
于是李厨娘照香茹说的在灶旁做甜汤,另两位厨娘在桌案前揉面团,她们有点纳闷香茹怎么突然馋馒头馋成这样,不过还是应她的要求,留了一小团面团给她做了五个馒头,随其它点心一起入屉蒸熟。
容姑姑来拿点心时,正好第一笼点心出锅,香茹急切的夹出她的馒头,从食柜里拿出她调好的花生酱,招呼厨娘们和容姑姑一起过来品尝。
热呼呼软绵绵的大白馒头从中间掰开,一股甜香的热气立刻扑面而来,筷子挑起一点花生酱抹在白面上,然后大口咬下。
花生酱是甜咸味的,馒头是淡甜味的,看似不相关的两样食物,一口咬下时却叫人惊讶。
细腻软滑的花生酱从舌尖上滑过后,花生的浓香还充斥在鼻腔中,紧跟在后的馒头迸发出美妙的甜香口感,细细一品味,除了有一点甜味是来自加入的白糖之外,大部分是面粉本身的香气。
一点点花生酱叫人知道了普通的白面馒头居然也能如此美味,容姑姑她们抵制不了诱惑,三口两口就吞掉了手里的馒头,想再来一个,却发现一人只有一个,只好意犹未尽的舔舔手指上沾到的花生酱。
&ldo;原来花生酱还能这样吃,以前我们夏天弄点来拌粉拌面还没人吃,都好久没磨花生酱了。&rdo;李厨娘的话得到另两位厨娘的赞同。
&ldo;花生酱用酱油调一调,就没那么腻了,跟馒头简直绝配。
还是香茹脑子灵活,这都想得到,以前怎么没听你提过建议?&rdo;容姑姑一语中的。
香茹微微一笑,&ldo;以前香茹人微言轻。&rdo;
以前自己还是沙莎呢,怎么可能提得出馒头蘸花生酱的吃法。
&ldo;好,前事不提,明天弄一份给肖姑姑尝尝。
花生好东西来着。&rdo;
&ldo;是,姑姑。&rdo;
厨娘们这边应下,后面厨工装好了给肖姑姑的点心盒,香茹向容姑姑解释了换甜汤的理由,容姑姑听在耳里,没有责怪,提起食盒就走,她下午任务艰巨,能不能说服肖姑姑暂停补药就看她的了。
容姑姑来到肖姑姑房中,方姑姑已经来了,正跟肖姑姑说话。
肖姑姑还是坐在床上,身上盖着被子。
&ldo;肖姑,这会儿感觉如何?还是口干舌燥么?&rdo;
&ldo;一直都这样,喝再多水都不解渴,反而老是要解手,不知道是不是天冷年纪又大的缘故,上了年纪的人到了冬天肾脏总是不太好的。&rdo;
&ldo;哪能呢,依我看呐,您就是有点上火,来,厨房特意为您做了滋阴降火补脾益气的莲子红枣汤,知道您吃甜汤喜爱甜味多点,特意多放了块冰糖。&rdo;容姑姑边说,边把汤盅里的甜汤倒在碗里,用勺子搅和搅和,端来肖姑姑床前。
&ldo;今天有甜汤吃了,我还以为又是什么肉汤呢。&rdo;肖姑姑是真喜欢甜汤,容姑姑才刚在床前弯腰,她就迫不及待的伸手去接了碗来自己吃。
&ldo;您这不是上火么,那些汤都有些燥性,先降降火,过几天再吃汤。&rdo;容姑姑自自然然的贴近肖姑姑身侧在床沿坐下,一下就把方姑姑挡在了身后。
方姑姑不动声色的起身另换了张凳子坐在容姑姑身边,但听到容姑姑说肖姑姑上火时,她心底还是泛起一丝波澜。
没想到这么快就被这个女人识破了肖姑的身体状况!方姑姑虽不解不懂医理医术的容姑姑怎么想明白的,此刻也没那工夫去琢磨这个,脑子快速飞转想接下来对应的辙儿。
&ldo;容姑,你又不懂医,怎知我这是上火呢?早晨方姑可不是这么说的呀。&rdo;肖姑姑一边笑着喝汤,一边道。
方姑姑乍一听到点自己的名儿,赶紧应承,&ldo;就是,说得好像你很懂医似的,什么上火,就是吃坏了东西。&rdo;
容姑姑轻牵嘴角讥讽一笑,&ldo;什么吃坏东西,我这么多天下来,除了下午的一碗撇去浮油的肉汤,其他每日餐点何曾给肖姑吃过太多带燥的食物?肖姑积劳成疾本就致使脾胃虚弱,所谓虚不受补,厨房早就明白这点,一直以来都是以平补为主,肖姑也顺顺当当的康复中。