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第644章 席面（第1页）

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男人相互敬酒，气氛特别的热闹。妇女带着孩子，可就是埋头吃饭了。

第一桌“三八”的八道甜菜全部是二爷做的麦芽糖，端上来就被孩子们孩子们给抢了，小孩子都喜欢吃甜食，二爷做的麦芽糖香甜酥脆，就没有不喜欢的。

八道凉菜全部是温室大棚里的新鲜菜，黄瓜、脆瓜、西红柿、豆角、菠菜、生菜等，大冬天能吃到这些新鲜菜，孩子们欢呼着一阵猛吃。

八道热菜和四个大件是一块端上来的，菜下午就配好了，每人负责一道菜，十来分钟就能搞定。

大件更是早就准备好了，在蒸笼里扣着，端出来就能上桌。四个大件还真是名副其实：猪脸、烧鸡、四喜丸子、糖醋鲤鱼。

热菜也是以温室大棚里的蔬菜为主，香菇油菜、油焖茄子、蒜苗鸡蛋，这些夏天普通的家常菜，现在成了孩子们的最爱。

不说孩子了，就是大人也喜欢这几个青菜。韩屯今年有了温室大棚，青菜基本上没断过，只不过是没有夏天的时候充足。

韩屯村的人也觉得怪：“这大棚里的青菜，感觉就是比夏天大田里的好吃。”

其实道理很简单，冬天日照弱，蔬菜纤维少，青菜的口感肯定好。

能在寒冬腊月，整治出这么一桌子用青菜做的三八宴席，可真是令人食欲大震，所有的人都是以吃为主。

山本他们几个，有点喝高了，吃都堵不住嘴，叽里呱啦的吆喝，有两个还手舞足蹈的晃上了。

日本的清酒不到十度，今天的宴席，用的是58度的泸州老窖，二两酒下肚，他们不晕才怪。

孩子们饭量小，吃了几口热菜就跑去看电视，六点二十分，少儿节目开始，孩子们全都聚在电视下面。

韩屯村的食堂里，前后都装着二十英寸的大彩电。

第一桌的热菜上来二十分钟，就开始往下撤。撤完盘子换上新的一次性桌布，接着上第二桌的菜。

不仅是其他村庄的来人惊住了，就连县高官都问上了：“老韩，您这是摆的‘三绰桌’席面？”

“是，这是俺们全村人一致提议的，这些同志对韩屯帮助太大了，俺们无以回报，就用这办法来表示点心意。”

县高官高兴的说：“幸亏我又回来了，跟着他们沾光吃个好席（宴席），我也就听说过‘三绰桌’的宴席，这是第一次吃。”

第二桌的甜菜是各种挂糖菜品：琉璃苹果、琉璃香蕉、琉璃桔子、琉璃山楂、拔丝山药、拔丝香薯、油炸油和油炸柿饼。

凉菜以肉菜为主，猪耳朵、猪舌头、猪肝、猪蹄、凤爪、鸡胗、烧羊肉和烧牛肉。

热菜也是肉食多，各种的丸子：红丸子、白丸子、素丸子、炸丸子，炸藕合、炸茄盒、糖醋排骨、炸里脊。

四大件是：肘子、清蒸鸡、清蒸鱼、卤鸭。