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第66章(第1页)

吴宗喜一边听着张汉东说道,一边盯着张汉东炒茶的锅,生怕漏过一个步骤,这紧张的心情就跟上次见张汉东酿酒师一样。

&ldo;还有这泡茶也大有讲究,切莫如往常人家,煮成一锅,那就没有任何意义了,要一壶一壶的泡,这泡茶的方法我会教与你,不同的茶有不同的泡法,不同的茶有不同的喝法,这些都要注意,放能体现出我们茶楼的不同之处,才会有人来照顾生意。&rdo;

&ldo;按照公子的说法,这茶道可是还有很多的门道?那小女子可要好好的跟公子请教请教。&rdo;

张汉东正与吴宗喜说得起劲,忽闻身后传来女子的声音,张汉东闻声便知这人不是别人,正是岳欣黎。

张汉东转身笑说道&ldo;小姐只要想学,在下定当日夜不息,与小姐好生探讨探讨,呵呵&rdo;张汉东脸上无耻的笑容将他的一番想法出卖得一干二净。

岳欣黎何等聪明之人,见他这副摸样,怎能不知道张汉东话外的意思。

只见岳欣黎脸上泛红,瞪了张汉东一眼。说道&ldo;也罢,只要公子有时间,小女子倒是随时可以奉陪。&rdo;

张汉东笑道&ldo;这好&rdo;张汉东打了声好转身问道吴宗喜&ldo;吴掌柜着人准备间卧房,我与小姐,好生交流交流。&rdo;

吴宗喜奇道&ldo;这卧房倒是多的是,这茶道的事情,我也想听听,可是在卧房干嘛,倒不如那边有间书房,我们一起吧。&rdo;

张汉东心道,与你一起,让你在旁边干瞪眼看着?我也于心不忍啊,再说了,你着大把年纪了,我们这些小辈干的事儿,你一不好意思看。退一步说,一个老头在旁边盯着,自己哪能放的开。

吴宗喜怎么知道两人的暗语,张汉东还待再说,却是喔的一声大叫起来。

吴宗喜不明所以,张汉东急忙挤出一番难看的笑容&ldo;这茶行了,吴掌柜收锅吧&rdo;

吴掌柜一听,果然见着锅里的新茶现下已经开始黄了。立马收茶,不管张汉东与岳欣黎两人。

这边却是岳欣黎的手正揪这张汉东的后腰处,岳欣黎面上红润悄声道&ldo;你作死呢,这般调戏人家。&rdo;

张汉东拿下她的小手,背着吴宗喜,自顾摸了起来,笑道&ldo;我们家欣黎这巧手可是白嫩的紧呢,要不我们找个地方好好探讨探讨?&rdo;

岳欣黎面上一羞,抢过手来,瞪了他一眼,不去管他,也去看那锅中的茶叶了。

几人炒出第一锅茶,放到院中晒了晒,张汉东趁着这会儿好好的讲了讲关于更多的茶道的事情。

泡茶喝,最大的好处便是能够尽品茶香,茶的本问不会再像煮茶哪样,时间已久,变失去了味道。另外一个好处,便是能够即泡即喝,方便快捷,在茶楼之中,出来刚刚开始需要教谢能手出来在一旁帮村着,日后来的都是老顾客的时候,边可让他自便。

说道这里,又谈起泡茶的门道,初次的泡茶,只需及呼吸的时间变课滤过茶叶,此时的茶叶也已经疏散开来,再进一次沸水,这边看个人喜好,有的人以为第二道茶好喝,有的人以为第三道茶才是人间极品,但是真正爱茶的人,是不会喝着第一道茶的。

泡茶的水也有要求,不同的水泡出来的茶味道完全不一样,还有这茶叶的不同,有贵有贱,什么乌龙茶,红茶,绿茶,白茶,这绿茶要是分细又有了很多门道,龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、瓜片、蒙顶茶、猴魁茶、银针茶、紫笋茶、毛尖茶。。。张汉东一口气说了许多,只让两人瞪大了眼睛。

再说到这品茶,备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个步骤,每个步骤,若是能够心入其间,必定有不同的感受。

张汉东与二人说了很多,一直到日落西头,外边来了人说是该收茶的时候,既然猜意犹未尽的到此作罢。

反正这茶楼的事情要尽快开业,这茶道却是要慢慢来才行。

张汉东收了茶,当下便泡了些与二人尝了尝,二人都说好字,废话,张汉东心里的茶道可是累计了几千年的历史精髓,能不好么?

这天,张汉东与岳欣黎说了会儿话变回了家。张汉东告诉岳欣黎,后日茶楼便要开张了,到时候给岳老大人张请帖,请他来赏光。

慢慢碌碌,茶楼总算是开业了,这日,东山湖边有茶楼开张得消息像风一样,传遍了晋阳大街小巷,喝茶还有这么讲究?煮出来,喝了便是,难道这么多名堂,好多人不解,抱着看稀奇的心态,早早的,茶楼前便里三层外三层的围了不少人。

茶楼前一位身穿长袍,面色笑容风度翩翩的少年正躬身迎着到访的客人。门口处贴着一张大大的白纸,上面写道&ldo;茶楼开业,欢迎试尝,求天下才子,为茶楼赐诗者,奉上好茶一份。&rdo;

贞观时期,世风开化,文人墨客数不胜数,随口吟来便是诗,不多时候,就有几位才子上前作诗题字,果然,茶楼奉上了一份好茶,包装精美,一大个盒子,上面画着些山水画,还真有些味道,可是就是这茶太少了些。

既然有第一个人先吃了螃蟹,后边跟着上前的人便开始络绎不绝了。

茶楼门前正火热,却见那边三顶官轿停了下来,轿中之人出来,正是岳家一家人,岳贵鑫,岳夫人,岳欣黎,穿的整整齐齐,朝着茶楼走来。

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