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第219章远中询问玉衡想要酿造酱油（第2页）

吴远中突然想起来，他问吕玉衡：“你会做酱油吗？”

“会呀！我从小就在作坊里帮忙，基本工序都会。”

吴远中边点头边思考

一会，他又问：“如果用豆饼做酱油，赚钱吗？”

吕玉衡想了一下说：“应该能吧，以前用豆子做都能赚钱，现在用豆饼做，应该更赚钱。不过我不是很了解成本。”

吴远中又若有所思的点点头。

这时，李寅飞从屋里出来了，他问：“你们还不上工？”

吴远中回答：“这就去了。”

徐华和吕玉衡也站起来说：“那我们也去上工了。”

吴远中说：“那走吧，我们一块走。”

整个下午，吴远中一直在考虑做酱油的问题。

晚上放工，他回到家，特意跑去灶屋，把自己家以前的酱油和吕玉衡才送来的酱油分别尝了尝。

然后，他又让母亲，三姐，也分别尝了尝。

吴远中问她们哪种好些。

三姐指着吕玉衡拿来的酱油说：“这个，豆香味浓，不这么涩，回味醇。”

母亲尝后点点头，也夸这酱油好。

三姐又指着家里以前在供销社买的酱油说：“这个，就是咸，太涩，没什么其它味道。”

吴远中点点头说：“看来吕玉衡家做的酱油确实不错。”

吃完了饭，吴远中就跑去了生产队。

徐华他们今天浇菜回来的晚，刚做好饭，正准备吃。

吴远中等他们吃完饭，收拾好，围在桌子边，问吕玉衡：“生产酱油需要什么设备？”

吕玉衡回答说：“你要自己吃，就无所谓，家里有的工具就能做。如果大批量的生产，就要添购新设备。”

吴远中说：“那你看这样行不行，你明天放了工，先来我家，我们先做一点试一下。”

“可以呀。”吕玉衡爽快的答应了。

“都需要什么工具？我先回去准备好。”

吕玉衡说：“一个大口陶罐，大豆，麦麸，有这些就行了。”

吴远中说：“就这些？”

“嗯。”

“好，我现在就回去准备准备。”