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第20章（第1页）

&esp;&esp;她也看出来了，这回的有大有小，大的上面有若有若无的灵气，小的就是一般的板栗。

&esp;&esp;阮清立马明白了，这大的板栗经过灵气的滋润，是变异了。

&esp;&esp;“可能是小的没吸收到营养吧，妈，小的不能要了，好多都坏了。”阮清掰开好几个，里面都变黑心的了。

&esp;&esp;“多可惜啊。”

&esp;&esp;“坏了也不能卖啊，咱们可不能赚亏心钱。”

&esp;&esp;“这我知道，那小的丢去喂鸡吧。这小的是谁捡的。”

&esp;&esp;“妈，不是你捡的吗？”

&esp;&esp;“我捡的吗？”她忘记了。

&esp;&esp;做饭的时间，阮清开了直播，一天直播三小时，也不知道有没有工资。

&esp;&esp;“呀，又是小姐姐诶，小姐姐，小姐姐，我来啦。”

&esp;&esp;“听说中午你家来了老虎豹子啊。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;阮清依旧没有看弹幕，她不爱看，这直播她也不是心甘情愿的，是被迫的。

&esp;&esp;是不是玩不起！

&esp;&esp;阮清将羊肋排和羊腿从冷藏室里拿出来。

&esp;&esp;直播间的人瞬间就炸了！

&esp;&esp;“好大的羊肋排，和羊腿啊，这肉质一看就不便宜吧。”

&esp;&esp;“看到主播做饭，我已经在考虑晚上吃点什么了。”

&esp;&esp;“我感觉等会儿我就该饿了。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;阮清将刀在磨刀石上磨，那磨刀声，像是有魔力一般，让直播间的人昏昏欲睡。

&esp;&esp;“今天要做的是冬日大补汤，特别适合在冬至时节吃，这道菜的名字有些长，‘板栗红枣甘蔗羊肉锅’，独立发明菜品。”

&esp;&esp;阮清突然开口，冰冷的声线顺着网线传进观众的耳朵里。

&esp;&esp;“主播声线好清晰，我好爱！”

&esp;&esp;“楼上你闭嘴，美食节目，不是你的发情地！！！”

&esp;&esp;“精选的羊后腿，这是山羊肉，不是绵羊，绵羊肉会比较的肥厚，后腿一层一层的油，不适合煲汤或者炖煮。”

&esp;&esp;“时间一久，它里面的肥肉就会融在汤里面，很油腻，破坏整锅汤的风味。”

&esp;&esp;“山羊肉质紧实，肥少瘦多，且山羊的膻味没有绵羊重，但中医上却说，山羊肉性凉，绵羊肉性温，这应该跟它们生活的习性有关吧。”

&esp;&esp;“不过这些都是小事，你们搭配一些温补的食材就好了，像枸杞红枣甘蔗这些，就适合搭配羊肉。”

&esp;&esp;“打算做两道菜，红烧肋排和刚才说的羊肉锅。”

&esp;&esp;“羊肉锅的制作非常简单，把食材准备好，放进电压力锅就好了，按四十分钟到五十分钟。这时候你就可以去耍手机啦！”

&esp;&esp;“红烧羊肋排也比较简单，你只需要一口锅，将葱姜蒜这些香料爆炒出味，然后下锅炒，同样的再放进电压锅里焖二十分钟也就ok了。”