有时候听她说的一些话,还觉得挺有趣的。
“把这块馕饼给你们小姨试试看,你们小姨还没吃过你们姥姥烙的馕饼呢!”陈月芬叨叨完,又开始发出指令。
别瞧着两兄弟因为一块馕饼争执不下,可陈月芬让他们把馕饼给温粟粟吃,两个小子却是十分乐意的。
异口同声地说道:“小姨,你吃!”
馕饼是用面粉做的,里面包了梅菜干肉沫馅儿,再在外层洒上一层芝麻,放进炉子里烤,烤的有了一些硬度之后,再拿出来。
吃进嘴里香香脆脆的,混着梅干菜肉沫味儿和芝麻的香脆。
温粟粟没吃过馕饼,倒真是想尝尝看,尤其是能让大柱、二柱两兄弟一直争执不下的,肯定好吃!
不过她也没拿一整个,而是坐在凳子上,平视着大柱和二柱,用商量的语气说道:“那小姨把馕饼分一分,咱们一块儿分着吃,好不好?”
“嗯!”温粟粟的话,大柱和二柱向来很是听的。
“那你们说,小姨应该分成几份呢?”温粟粟拿着馕饼问道。
二柱眨巴眨巴眼睛:“三、三份?”他指了指温粟粟,大柱还有他自己。
大柱却说道:“四份,还有咱妈!”
二柱赶紧点头:“对对对,还有咱妈,小姨,咱们把馕饼分成四份吧,小姨的那份大一点,小姨第一次吃,多吃点!”
温粟粟听着两个孩子你一句我一句的说着,没忍住笑了笑。明明看着馕饼都吞口水了,却还是愿意分出来给她,还让她多吃点。
从前她不觉得自己有多么喜欢小孩子,但是在接触了这些孩子之后,她是真心喜欢的。
最后,温粟粟还是给大柱和二柱的那两份分的多了点,至于她自己么,就是为了尝尝看这个馕饼究竟是什么味道。
但是不得不说,陈月芬妈妈的手艺那是相当的好,怪不得陈月芬烧起饭菜来也是一把好手呢。
温粟粟拿着剩下的那一份馕饼走到厨房里,陈月芬正背对着她坐在小马扎上,剪着螺蛳的尾巴。
炒螺蛳必须要提前处理好,这螺蛳还是她昨天从河里摸来的,在盆里泡了一天,又往里面滴了两滴油,这样螺蛳吐沙子会吐的干净一些,也快一些。
螺蛳的屁股剪掉,是为了吃的时候比较方便,看起来容易,其实也是讲究技巧的。比如剪得太小了,会导致吸的时候不那么容易吸出来,剪的太大了呢,又容易一下子连着后面的脏东西一起吸出来。
陈月芬在这方面很有心得,剪得不大不小刚刚好。
温粟粟走到陈月芬旁边,将剩下的那点馕饼送到她嘴边,朝她眯起眼睛笑了笑,说道:“月芬姐,啊,张嘴——”
像是小孩子一般。
陈月芬嗔怪的看了她一眼,但还是笑着张嘴咬了一口,一边吃着一边说道:“不是说了给你吃吗?咋还要给我留点?又不是啥金贵东西。不过啊,我妈烙馕饼的手艺倒是真的好。”
“婶子烙的馕饼是好吃,里面的梅干菜也特别香。”温粟粟拿来个小马扎,坐在了陈月芬旁边,看着她剪螺蛳尾巴。
“我就知道你会喜欢,所以这回拿了点回来,都是我妈亲手晒的,做扣肉最香了。过两天不是端午节了吗?姐到时候就做扣肉给你吃,姐做的扣肉,那可是上过我们村子里的席面的,保准你喜欢。”陈月芬说道。
说起好吃的,温粟粟忍不住吞了口唾沫,她虽然吃过的美食不少,但是陈月芬一说起扣肉,她还是很想吃的。
她眨巴眨巴眼睛,露出期待的目光。看到旁边的芹菜,于是帮忙择芹菜。
“你喜欢吃咸粽子还是甜粽子?到时候我得包点粽子。”陈月芬又问。
温粟粟是个咸甜不忌的,她都能吃,只不过相对于甜粽子,还是更加喜欢咸粽子一些。她如实说道:“我都喜欢的,到时候月芬姐做什么味道我就吃什么味道的好啦。”
陈月芬笑笑,她是越看越喜欢粟粟,把她当做亲妹妹疼的。想起今天拿来的那几只大闸蟹,赶紧说道:“成,那到时候我多做几种口味,都让你试试看。对了,今天咱们家吃大闸蟹,你还不知道吧?”
“大闸蟹?哇,月芬姐你从哪里弄来的大闸蟹啊?我最喜欢吃大闸蟹了!”温粟粟立马露出星星眼。她打小就爱吃大闸蟹,而且她跟别人的口味不大一样,大部分人喜欢吃蟹黄,但是她对蟹黄一般般,更加喜欢吃蟹膏。
公蟹里绵软的蟹膏,吃进嘴里慢慢融化的感觉,简直快乐的恨不得上天好吗!
只不过来了兵团之后,温粟粟就没吃过大闸蟹了,这儿可没有家里那么方便,能搞来大闸蟹。她也不知道要去哪里弄这些,至于让家里给她寄,那就更加不现实了,现在到底是七十年代,又不能顺丰空运,等到螃蟹到的时候,估计都已经臭了。
所以哪怕温粟粟再馋这个,也只能在梦里想想了。
没想到,今天竟然能吃到大闸蟹,温粟粟走到装着螃蟹的木桶旁边,看着被网兜兜住的螃蟹正在吐泡泡,一脸的美滋滋。
作者有话要说: 霍温南:美滋滋吧?这螃蟹我弄来的
第43章43
大闸蟹鲜美,不需要过多的烹饪技巧,随便在煮一煮就能够很好吃了。温粟粟喜欢沾醋吃,但是陈月芬和大柱、二柱他们喜欢吃酱油,于是温粟粟将醋和酱油各倒了一叠。