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第61章(第1页)

莫孜一第一次来县级城市玩,他微笑着问:&ldo;我们是第一次来,你能帮我们介绍一下么?&rdo;

中年妇女许是老板年,莫孜一的笑容让她的脸微微一红,操着不大流利的汉语说:&ldo;我们这有烤羊肉串、香馕、米肠子、烤包子、薄皮包子、拉条子、手抓饭、炒烤肉……&rdo;

宁二珂听着口水直流,问道:&ldo;那个米肠子是什么东西?大米做的么?&rdo;他很饿了,直接问主食。

老板年捂嘴一笑,笑眯眯地说:&ldo;算是吧。大米什么的都在羊肠内,还有羊肝、心和少量肠油……&rdo;

莫孜一干咳一声,笑着打断她:&ldo;给我们上两人份的羊肉串,还有烤包子、拉条子、香馕各三份吧。&rdo;

老板娘有些古怪地问:&ldo;你们吃得了么?&rdo;

莫孜一笑着解释:&ldo;他一个人是两个人的饭量。&rdo;

听到解释,老板娘笑着去准备,宁二珂凑到莫孜一跟前笑嘻嘻地说:&ldo;米肠子听着就不错,能不能来根?&rdo;

莫孜一面无表情:&ldo;来根吧,一个星期不许碰我。&rdo;

一句话吓得宁二珂跟那做错事情的孩子似的,狗熊边搓手边讨好地说:&ldo;我只是随便说说嘛~&rdo;

莫孜一转头看着在厨房里忙碌的老板娘和烤羊肉串的老板,嘴角微微勾起一个弧度。

直到菜品全部上来,莫孜一才知晓了老板娘问他们吃得了么时那古怪的表情。满满一桌子的新疆美食,光那三盘拉条子就占了一大半。

拉条子就是新疆拌面的俗称,一种不用擀、压的方法而直接用手拉制而成,然后加上羊肉,皮芽子,西红柿,时令蔬菜搅拌而成。

主食塞胃也就罢了,偏偏还是三大盘。莫孜一决定尝一口也就算了,于是直接拿起烤包子开吃。

这个烤包子皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香,莫孜一拿过一个递给宁二珂。宁二珂正在扒着拉条子,抬起头来将烤包子一口吃掉,埋头继续扒拉条子。

新疆美食普遍味道偏重,很合宁二珂的口味。莫孜一叮嘱道:&ldo;晚饭别吃太多。&rdo;

宁二珂一抹嘴,嬉皮笑脸地说:&ldo;不吃饭哪有力气运动。&rdo;

一脚踹在狗熊身上,莫孜一把准备递给他的香馕塞进了自己的嘴巴里。

吃过饭,两个人顺着风情街走着消食。墨玉县是小县城,近几年旅游经济发展后,夜市才渐渐兴起。街上有不少人摆摊叫卖,莫孜一停在了一个小摊前。

小摊上是卖小刀的,但是刀的样子很奇怪。两头弯曲,中间是柄,刀把上刻有不同样式的花纹。有一些折叠起来,配有精致的刀鞘,异域风情味道很浓,莫孜一来了兴趣。

摊贩是个二十几岁的小伙子,见有客人,小伙子热情地介绍这刀子。

这刀子是奎牙小刀,是维吾尔族的传统手工艺品,因主要产地是奎牙乡而得名。质地分别有白铜、黄铜、玻璃、塑料、骨头、银、金等,价格因为质地而不等。雕刻精美,式样独特,工艺考究、便携、锋利、耐用。

但是小摊上卖的只有黄铜铸造的,刀柄背用一条弹性钢条将两片刀柄连接起来,刀柄双侧用红、兰、绿、黄各种颜色的有机玻璃和牛角做成工艺图案。

莫孜一挑了两把,问了价钱。小伙子许是刚开始做这种生意,不晓得怎么骗莫孜一他们这种&ldo;外行人&rdo;,诚实地说:&ldo;每把六十。&rdo;

宁二珂拿过莫孜一手里的小刀,皱着眉头看了两下,问小伙子:&ldo;这些做工也太不精巧了,你知道哪里有专卖店么?有骨头做的最好。&rdo;

想起宁二珂对金属过敏,莫孜一接过刀子笑着问:&ldo;你知道这种刀子?&rdo;

宁二珂摸着脸上的刀疤说:&ldo;嗯。唐老头书房里挂着一把,比这大。这种是最小的吧?&rdo;

小伙子笑着点头:&ldo;嗯,九厘米。我就是奎雅乡的,有做工精致的。但是价格太高,一般没买的,所以我就没拿出来。&rdo;说着,开始翻箱倒柜。

没人买只是一个理由,还有一个理由是新疆很乱,尤其是和田。这种地大人少的地方就是如此,何况新疆又地处边境,根本没法好好管理。所以一些贵重的东西都不摆在明面上,怕被抢。

小伙子从后面的箱子里拿出两把骨头的奎牙小刀递给莫孜一,莫孜一瞬间惊叹了。

&ldo;这是用狼骨做的。刀柄上想得是墨玉。&rdo;见两人没说话,小伙子如此解释道。

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