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第169章（第1页）

“土豆浓汤还很烫，我来把香煎牛仔骨做好，到时候可以一起吃，好不好？”

小雪豹勉强地微微颔首，小狐狸当然无条件赞成。

熊猫宝宝吮了吮爪子，虽然眼馋，但还是听话地点点头。

而小哈士奇……与众不同，它仿佛已经吃到了美食那样放飞自我了，兴高采烈地绕着顾与眠脚边兜圈，咧嘴不停傻笑流口水了。

为了不让崽崽们久等，顾与眠加快了动作。

他先是把合成牛仔骨洗干净切段，加盐、黑胡椒粉腌一下。把蒜用刀背拍成蒜末，直接下锅爆炒煸香。

“烧汁是用酱油、低度数果酒、雪梨汁混合的。”顾与眠一边说着一边将汁混合下锅大火熬着，没一会儿就盛出了玛瑙色透亮微稠的烧汁：

“雪梨汁可以让肉质更加甘甜鲜嫩。”

按理说还要加糖，但家里的几个小朋友最好都少吃糖，顾与眠干脆用雪梨汁也代替了糖。

顾与眠直接把开到大火把牛仔骨下锅煎，同样烹饪低度数果酒，再浇上一勺熬出的烧汁翻面煎熟。

顾与眠的动作行云流水，熟练又信手拈来，光看着就是种享受。本来很闹腾的小朋友们都乖乖围拢在旁边、眼巴巴看，观众也忍不住看入神。

很快，又被锅里的牛仔骨吸引了注意力。

薄脆骨的部分纹理黑白相间，其内的油渗入到不肥不柴、鲜嫩有嚼劲的肉里。没过多久，在锅底热油滋滋声响中，牛仔骨彻底煎熟。

牛仔骨外层肉带雪花，表面泛着烧汁和油的光泽，金黄酥脆的表层和鲜嫩紧实的肉质，再加上散发出蒜香混杂着鲜美焦香——色香味俱全，光是看着、嗅着就让人喉头微动！

熊猫宝宝看看牛仔骨，又看看炉上咕嘟嘟保温着的土豆浓汤，一时不知该眼馋哪个，吞了一下又一下的口水。

而弹幕里掀起一阵高过一阵的热浪，各种各样的礼物和催促雪片一样奔涌而来！

‘成年汪不做选择，我全都要！！’‘快点给我吃这个牛仔骨和土豆浓汤，我命都给你5555’‘好香好香好香awsl’……

“好了好了，”顾与眠忍俊不禁，把小不点们一个个揣抱到客厅里。现在他一次抱不动四只崽，只能分两次，再倒回去端香煎牛仔骨：

“你们先喝汤，我去端牛仔骨。”

他把汤盛出四小碗，四把勺子分下去，又每个小朋友都先喂了一勺。

——熬煮进奶酪的土豆浓汤口感浓稠香滑，细腻的土豆泥裹着焦香的葱丝，又醇又糯的一口浓汤从食道滑向胃里，咸鲜奶香丝毫不会让人觉得腻，满足又让人期待接下来的美味。

再加上其中洒上了烟熏香酥的培根碎，香脆的口感和绵软的土豆泥完美结合，一口就足以惊艳味蕾！