面包小说网

第68章 一个个精致的月饼（第2页）

红豆煮得差不多了，乔雅把煮好的红豆捞出来，放进一个石臼里开始捣烂。

她双手握住石臼棒，一下又一下地用力捣着，额头渐渐冒出了汗珠。

方晓云在一旁看着，跃跃欲试地说：“嫂子，我也来试试吧。”

乔雅笑着把石臼棒递给她，方晓云学着乔雅的样子捣起来，虽然动作有些笨拙，但很认真。

等豆沙捣得差不多细腻了，乔雅把冰糖加进去，继续搅拌均匀，豆沙馅料就做好了。

接着，乔雅开始做月饼皮。

她熟练地将面粉倒入盆中，一边加水一边搅拌，“晓云，帮我把油拿过来。”

方晓云连忙应道：“好嘞。”

乔雅把面团揉得光滑细腻，然后分成一个个小剂子。

她拿起一个小剂子，擀成薄饼状。

“晓云，把豆沙馅料拿过来。”

方晓云赶紧把豆沙馅料递过去。

乔雅把豆沙馅料放在月饼皮上，然后小心地把月饼包起来，收口捏紧，再放入模具中按压成型。

这个实木的模具，还是她从250系统买的，现在她很少在上面花钱，只买必需品。

因为她要攒钱“买大件”。

方晓云在一旁好奇地看着，时不时地问这问那。

“哇，嫂子，这样一个个月饼就出来啦。”方晓云惊叹道。

“是啊，等会儿还要放入烤炉烤呢。”

接着她又开始做下一个月饼。

两人一边做月饼一边说笑，厨房里充满了欢乐的氛围。

不一会儿，一个个精致的月饼就摆满了案板。

乔雅把月饼小心地放入烤炉中，调整好火候，“好了，就等着香喷喷的月饼出炉啦。”

方晓云兴奋地搓了搓手，满脸期待，“好期待呀，嫂子，那我先去把天佑和珍珍都接回来。”

“去吧！”

没多久，那香气扑鼻的味道就悠悠传来。

乔雅的嘴角微微上扬，一抹满足的笑容在脸上绽放开来。

大厨怎么可能失败呢！

她极为小心地打开烤炉，然后将那一个个香喷喷的月饼轻轻取出，如呵护珍宝般地摆放在盘子里。

这些新鲜出炉的月饼，表面呈现出微微的焦黄色，那色香味简直绝了。

紧接着，她又马不停蹄地继续把下一炉的月饼搁进去。

“哎呀！”她轻呼一声，差点就被烫到了手。

半个时辰后，方晓云牵着孩子们回来了。

刚一进门，孩子们就兴奋地叫嚷起来：“哇，好香呀！”

接着便如小兔子般蹦蹦跳跳地直冲向厨房。

方晓云见状，笑着喊道：“你们慢点跑！”

随后，赶忙让孩子们去洗手。