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第78章（第2页）

于是，两个人裹紧大衣、戴上绒帽，从暖气十足的屋子里出来，踩着松软积雪，并肩往食堂走。

这场景似曾相识。

脚踩积雪的簌簌声，远处山风的冰冷低鸣。

身边近在咫尺的人。

各自深怀的情思与心事。

……细数起来，其实简淮意醉酒那次，距离现在也不过一个星期。

怎么感觉，已经过去很久了呢？

大概是这些天来，发生了太多事了。

从视频爆出、简淮意遭到全网辱骂，到剧组上下一心，合作反击，再到昨天终于彻底击溃幕后黑手，让对方再无能力兴风作浪……

如今事情终于平息下来，江陵也终于有了闲暇，得以好好想想，他和简淮意之间的事。

说来也是好笑。当初简淮意醉后失控，试图吻他，被他当场推开。

而今天他意乱情迷，想吻简淮意，却也被简淮意当场拒绝。

……简淮意会不会觉得，他在玩儿他？

如果对他有好感，为什么当初要拒绝？

如果不喜欢他，为什么对视之时又会想要吻他？

一定觉得很迷惑吧。

简淮意是怎么想的呢？

江陵忍不住侧过头，看了简淮意一眼。

简淮意很快捕捉到他的眼神，询问地看着他。

江陵心中一顿。笑道：“没什么。”

算了，没必要问。

这种事，问出来就没意思了。

……

江陵拎着剩下那小半桶豆汁儿，来到食堂后厨里。

后厨没空调，阴阴冷冷的。江陵怕简淮意冻着，先倒了杯开水给他，让他在旁边坐着。

自己则是点火，往小砂锅里倒上豆汁儿，开始熬煮。

简淮意好奇道：“煮了就不难喝了？”

江陵拿筷子在小砂锅里缓缓搅拌，笑道：“不是跟你说了么，陈雪买的这是生豆汁儿，味道比熟豆汁儿的大。豆汁儿其实就是绿豆的发酵品。以前帝都蔬菜瓜果不丰富，绿豆发酵而成的豆汁儿里富含各种益生菌，老帝都人都拿豆汁儿当益生菌饮料来喝，帮助消化。陈雪这从帝都扛回来的生豆汁儿，路上会持续发酵，味道也就越来越酸。碰上你这喝不惯的，也就觉得越来越‘馊’了。”

“哦。”简淮意恍然大悟。

煮豆汁儿不比煮牛奶，随便怎么煮都行。煮豆汁儿还有一些讲究。

江陵一边搅拌着豆汁儿，一边随口道：“首先这锅就必须得是砂锅。像铁锅、不锈钢锅，都会串味儿。”

“还有你看着这生豆汁儿，放久了会分层。上面是清浆，下面是浓浆。如果把清浆浓浆一股脑儿地倒进去煮，熬出来的豆汁儿会变得非常奇怪。所以得先把清浆倒进锅里，煮沸。再把浓浆倒进去，文火煮，煮到半开。慢慢搅拌。”

“这样煮出来的熟豆汁儿，馊味儿会大幅度减轻，口感也变得酸中带甜，接近于现在真正的益生菌饮品。还会夹杂一点儿绿豆的清香。”

而且，新鲜出锅的热豆汁儿，喝进肚子里暖和。即便是老帝都人，也有不少喜好熟豆汁儿胜过生豆汁儿的。