林桃正大刀阔斧的杀鸡,就见徐四妹一脸失落的看着手里的几个鸡蛋。
“怎么了?”她问。
“这些蛋都孵了好些天了,都没出鸡。我想,可能是坏掉了,打算把它们埋了。”
林桃把手上的水一抹,拿着个鸡蛋照了照。
好几个里面已经有了小鸡,或许是搬家的时候耽误了,这才没能孵化出来。
“埋了干嘛?这可是好东西。”林桃把里面有小鸡的一个个挑了出来。
“娘您这是要干啥?”徐四妹问。
林桃晃了晃手里的鸡蛋:“这个叫做毛蛋。”
“啥蛋?”徐四妹眉头拧成了一字形。
“毛蛋!总之,这可是好东西。”林桃说。
这可不是她胡诌,上一世时她就刷到过毛蛋的功效。
毛鸡蛋里面的营养成分含量比较丰富,还有大量的氨基酸和dhA,这些都属于大脑生长发育的重要营养物质。
同时,毛鸡蛋还具有保肝护肝的功效,能够达到滋养肝脏的效果,有助于避免肝功能出现严重的受损症状。
同时对于急性肝炎和慢性肝炎、病毒性肝炎等病症人群也可以适当的吃一些来达到保护肝脏的作用。
其次,毛鸡蛋中含有维生素c和维生素E,以及多种微量元素及矿物质元素,能够滋养皮肤、抗衰老的同时,提高自身免疫能力和抵抗力。
但这东西,不易让小朋友吃。
正好,一会儿烤烤,晚上就又能加上一道菜了。
于是原本想拿来炒的鸡,改成了叫花鸡。
撒了盐和香料后,拿树叶包裹起来。又把前几天砍下来的竹子劈成条,包裹在树叶外面。
最后就是糊上一层厚厚的泥。
在亭子前面生上一堆火,把糊好的鸡和毛蛋一起烤上。
徐大炕和徐二桌睡醒的时候,林桃早把烤好的叫花鸡和毛蛋放到了桌上。
迷迷糊糊的徐大炕瞪着桌上的东西直发呆。
鸡蛋他倒是认出来了,可那一大块泥是什么?
“娘这是想吃烧泥块了?”
旁边徐二桌也是看着那大泥块游神许久。
盛饭过来的徐四妹说:“我问过娘,娘说,这个是叫花鸡,这、这个叫什么毛蛋。”
“鸡?咱家鸡长这样?”徐大炕问。
徐四妹笑道:“娘说,鸡在里面呢。因为不知道你们什么时候醒,所以说了,等吃饭前才敲开。”
“吓死我了!”徐大炕直拍胸口:“我还以为今天要陪娘吃泥巴呢。”